Весна, полная тепла, солнца и пения птиц, уже совсем близко. Выбирая одежду на предстоящий сезон, мы все реже думаем о трендах, больше следуя своему вкусу и настроению. Основной причиной является тот факт, что за последние лет десять мировые тренды не особо видоизменяются из сезона в сезон, создавая некое подобие стабильности для модниц. Тем не менее, давайте вместе посмотрим, на чем сошлись в своем выборе дизайнеры в весенний и летний сезоны 2016 года

Пеньюары

Когда-то этот тренд появился благодаря Dolce&Gabbana, и надолго занял место в гардеробах модниц всего мира. Этой весной можете вновь смело носить платья-пеньюары.

Куда? Уж точно, не на работу или бизнес-встречу. Они больше подойдут в качестве коктейльных нарядов.

С чем? С жакетом, можно бойфренд; с длинным жилетом строгого кроя; с классическими лодочками или босоножками; желательно с крупными аксессуарами.

Полосы

Универсальный и вечный тренд – полосатый принт – можно уже смело назвать классикой. Весна в этом году предлагает пополнить свой гардероб костюмами и платьями в широкую полосу.

Куда? С правильными аксессуарами полосы подойдут для любого случая жизни.

С чем? Желательно не скрещивать с другими принтами, лучше разбавить более контрастной текстурой и цветом.

Латинские страсти

Признаемся, все успели соскучиться по жаркому и страстному стилю южных стран: воланы и рюши, слои кружев и многое другое. Весна и лето – самая лучшая пора красоваться в стиле «латино».

Куда? Рискованный выбор для бизнес-встреч и деловых поездок, но вполне подойдет для коктейльных выходов.

С чем? Без каблуков тут не обойтись – причем, чем они выше, тем лучше. Не путайте с платформой, ее в данном случае лучше избегать! Ну и конечно, красная или бордовая помада. И сдержаннее с аксессуарами.

Светлый деним

Сказать, что деним когда-то выходил из моды и исчезал с подиумов, было бы кощунственно. Многие не согласятся, но давно деним можно отнести к классике. Этой весной дизайнеры предлагают пополнить гардероб светлым денимом в разных вариациях.

Куда? В этом случае все зависит от аксессуаров и вашего личного стиля.

С чем? Учитывая представленный дизайнерами широкий ассортимент предметов одежды, можно выстроить весь look из денима. Но не мешает все же разбавить его другими материалами и принтами в аксессуарах.

Свобода 90-х

Этот тренд, думаем, достоин особого внимания: так называемый треш этой весной официально в моде! Street style актуален как никогда.

Куда? Гулять! Тренд говорит сам за себя.

С чем? А вот здесь уже все зависит от вашей фантазии. Можно одеться «от и до» в этом стиле, а можно разбавить образ элементами классики (как было модно пару лет назад).

Блеск

Затрудняемся ответить на вопрос, связан ли данный тренд с теми же 90-ми, или это маркетинговая стратегия завоевания восточного рынка. Как бы то ни было, не стесняйтесь блистать этой весной – дизайнеры позволяют.

Куда? Желательно, на вечеринку.

С чем? Тут все зависит от вашего вкуса и намерений – но перебарщивать с блестками нежелательно.

Аксессуары

Удлиненный мыс обуви. Еще один вечный тренд. Дизайнеры предлагают остроносую обувь с абсолютно любой высотой каблука.

Слиперы

За последние годы немного подзабытый тренд вернулся к нам.

Рюкзаки

Очередной тренд из 90-х – в различных интерпретациях и принтах. Подойдет к нарядам как спортивного, так и классического стиля.

В новом фотопроекте #ImFlattered американской марки SmartGlamour девять женщин с разными типами внешности и фигуры примеряют те вещи, которые, согласно мнению общества, им не идут

Дизайнер бренда SmartGlamour Мэллори Данн (Mallory Dunn) утверждает, что вещи марки подходят для «женщин всех типов фигур, размеров и возрастов». С помощью нового рекламно-социального проекта #ImFlattered Данн объясняет еще одну важную составляющую концепции SmartGlamour. Мэллори считает, что одежда в первую очередь должна нравиться тому, кто ее носит, а понятие «идет – не идет» давно устарело. «Все, что должна делать одежда, это одевать вас», - поясняет дизайнер.

Название проекта #ImFlattered возникло из рассуждения Мэллори Данн о значении слова flattering (дословно с английского - «лестный»), которое используют при описании вещи, которая идет человеку.

Основательница американского бренда пригласила девять разных женщин и одела их в вещи, которые им советовали не носить. В руках женщины держат таблички со «стилистическими советами», которые те слышат чаще всего - «Показывать живот следует только тогда, когда тело позволяет», «Руки - твоя проблемная зона», «Большим девушкам не следует носить вещи с принтом», «Ты слишком старая, чтобы носить облегающие вещи».

«Я запустила этот проект не только для того, чтобы доказать, что «эксперты» были не правы, - рассказала Мэллори Данн. - Но и чтобы показать, что тело и фигура человека - это только его дело. Единственный человек, чье мнение действительно важно, - это вы сами».

Украинские дизайнеры не на шутку намерены покорить модный мир. Неделя моды Mercedes-Benz Kiev Fashion Days теперь (уже два раза подряд) предвещает четыре главные модные Недели, а Anna K и Anton Belinskiy показали свои коллекции осень-зима 2016 в Нью-Йорке

В этом сезоне в новом формате: редактор моды Vogue Украина собрала лучшее из увиденного на прошедших в первых числах февраля показах в Киеве для читателей Vogue.ru.

Джемпер из шерсти и вискозы, CHAKSHYN; брюки из вискозы, THEO, ботинки из кожи MACH MACH

Юбка из шелка, CHAKSHYN; свитер из хлопка, ANNA OCTOBER; пальто из шерсти, FLOW THE LABEL; шляпа из шерсти, VOZIANOV

Блуза из шелка, брюки из хлопка, все KSENIA SCHNAIDER; тренч из хлопка, RCR KHOMENKO

Тренч из хлопка, RCR KHOMENKO

Платье из шелка, ANNA K; пальто из шерсти, CHAKSHYN; сапоги из кожи, MACH MACH

Сорочка из хлопка, расшитая бисером, брюки и куртка из хлопка, все BEKH ATELIER

Блузка из хлопка, декорированная брошками, юбка из хлопка, берет их замши, все MARIANNA SENCHINA

Платье из органзы, BEKH ATELIER

На Апполин: платье из вискозы и шелка, ANNA OCTOBER; очки из пластика, VOZIANOV

На Милене: платье из шелка и бомбер из вискозы, все ANNA OCTOBER; очки из пластика VOZIANOV

Юбка из шелка,VOZIANOV; платье из нубука и джемпер из шерсти, KSENIA SCHNAIDER; сумка из кожи, CHAKSHYN; сапоги из кожи MACH MACH

Топ и юбка из шелка с аппликацией, пальто из шерсти, все SHUSHAN

Платье из шерсти, VOZIANOV

На Апполин: платье из шелка, бомбер из овчины, все FLOW THE LABEL; сапоги из кожи MACH MACH

На Милене: брюки из шелка, платье из вискозы, дубленка из овчины, все FLOW THE LABEL

Брюки из хлопка, KSENIA SCHNAIDER

Блуза из хлопка, THEO; жакет и юбка из вискозы, все ANNA K

Джемпер из шерсти и вискозы, CHAKSHYN; брюки из вискозы, THEO; ботинки из кожи, MACH MACH

Что должно быть в безупречной сырной тарелке, которая приведет в восторг всех ценителей сыра? Следуйте правилам...

Сырная тарелка... Пожалуй, самая легкая в приготовлении и наиболее популярная повсеместно закуска — нужно лишь нарезать несколько видов сыра, добавить немного винограда, и на этом все. Подождите, не так быстро...

Тонкие нюансы в выборе сортов сыра, многообразие фруктов, сиропов, крекеров и прочего. Все это необходимого для того, чтобы собрать сырную доску — и может несколько ошеломить вас. Но не волнуйтесь, вооружившись нашими простыми советами, вы сможете приготовить закуску, которая приведет в восторг самого искушенного гурмана.

Что нужно знать о сыре?

Сервируем правильно

Предпочитаемый размер порции от 60 до 90 грамм сыра на одну персону — если сыр подается в качестве закуски, и от 120 до 180 грамм — если это основное блюдо. Так что убедитесь, что вы закупили достаточное количество сыра, чтобы накормить всех гостей.

Несколько слов о вкусе и аромате сыра

Истинный вкус и аромат сыра раскрывается, когда его подают при комнатной температуре. Так что не забудьте достать сыр из холодильника примерно за час до того, как вы соберетесь накрывать на стол.

Выбираем сорта

Отбирая сорта сыра для сервировки, необходимо продумать их разнообразие. Убедитесь, что в вашей сырной тарелке будут сорта, приготовленные из различных видов молока — коровьего, овечьего и козьего. Кроме того, сыры должны отличаться по фактуре — для полноценной сырной тарелки нужны мягкие, твердые и жесткие сорта. Если вы не уверены, какой сыр к какой категории относится, уточните эту информацию у продавца.

Оформляем тарелку правильно

Разложите выбранный вами сыр на большой плоской тарелке или специальной доске так, чтобы осталось достаточно места. Оставшееся место заполните фруктами, спредами и легкими закусками.

Как и чем украсить сырную тарелку?

Фрукты

Когда наступает время отбирать фрукты, орехи и спреды для вашей сырной тарелки, как правило, все идет в дело.

Что касается фруктов, среди огромного разнообразия выбирайте фрукты, которые легко есть, например — виноград, нарезанный инжир, яблоки, груши и финики.

Легкие закуски

Чтобы есть мягкие сорта сыра, вам понадобятся вкусные хрустящие аксессуары, так что для фактурного микса добавьте такие закуски, как хлебцы, чипсы или хрустящий багет. Разбросайте по тарелке немного миндаля и оливок, чтобы у гостей был выбор, чем похрустеть.

Сладости

Кусочки медовых сот — это превосходное дополнение к прочим украшениям сырной тарелки, особенно для сортов с ореховым вкусом. Противоположности притягиваются, поэтому было бы замечательно добавить в сырную тарелку немного фруктового чатни (кисло-сладкой приправы) и джем, как дополнение к соленым сырам.

Как избежать беспорядка — маленькие хитрости сервировки?

Приборы

Приготовьте нож для каждого вида сыра, это предотвратит ужасное смешивание разных сортов и загрязнение — что может повлиять на вкусовые качества.

Ярлычки

Купите или сделайте этикетки для каждого вида сыра. Это будет выглядеть не только шикарно и профессионально, но вам не придется повторять названия сортов каждые несколько минут — лучше наслаждайтесь беседой с гостями.

Маленькие миски

Оградите «сырное пространство» маленькими чашками с орехами и оливками, это поможет соблюсти чистоту и избежать беспорядка.

Блины – блюдо интернациональное, только вот готовят его в каждой стране по-разному. Как? Давайте узнаем!

Итальянские блины Тирамису

Итальянцы предпочитают не только изысканный десерт со знаменитым названием, но и блинчики, которые ещё более калорийные, но как водится – очень вкусные!

Ингредиенты:

- Маскарпоне – 125 грамм.

- Мука – 2 стакана.

- Какао – 2 столовые ложки.

- Разрыхлитель – 2 чайные ложки.

- Сода – ½ чайная ложка.

- Сметана – ½ стакана.

- Молоко – ½ стакана.

- Чёрный кофе – 4 столовые ложки.

- Яйца – 3 штуки.

- Растопленное мало – 3 столовые ложки.

- Ваниль – по вкусу.

Способ приготовления:

Первым делом необходимо приготовить нежный крем. Для этого взбейте стакан сливок с сыром маскарпоне  до воздушной консистенции и отправьте  крем в холодильник. Тем временем в одной миске смешайте муку, какао, сахар, разрыхлитель, соду и соль. Во второй миске взбейте молоко и сметану, добавьте кофе и яйца, растопленное сливочное мало и ваниль. Теперь  можно единить содержимое двух мисок и тщательно перемешать, чтобы не осталось комочков. Из полученного теста выпекайте блинчики по обычной схеме, выложите их на тарелку стопкой, промазывая каждый блин кремом с маскарпоне.

Американские панкейки

Если в Италии любят крем и чёрный кофе, то в Америке главное – объём, а заправить блины можно чем угодно, в зависимости от желания.

Ингредиенты:

- Молоко жирное – 500 мл.

- Яйца – 3 штуки.

- Мука – 500 грамм.

- Сахар – 5 чайных ложек.

- Пекарский порошок – 3 чайных ложки.

Способ приготовления:

Хорошенько взбейте молоко (или сливки)  с яйцами, добавите к ним муку, сахар и пекарский порошок. Когда тесто поднимется, и по консистенции будет напоминать густую сметану, можно смазывать сковороду сливочным маслом. По американскому рецепту толстые блины также выпекают с двух сторон, пока они не подрумянятся. Перед подачей сложите их  стопочкой и полейте их сладким сиропом, карамелью или сгущённым молоком.

Индийская доса

В Индии, Малайзии и Сингапуре такие блинчики обычно заменяют хлеб, а благодаря необычной, чечевичной муке они получаются невероятно тонкими и прозрачными.

Ингредиенты:

- Белый рис – 300 грамм.

- Белая дроблёная чечевица – 300 грамм.

- Острый перец – 2 стручка.

- Сахар – ½ чайной ложки.

- Соль – 2 чайные ложки.

- Картофель – 10 штук.

- Кокосовая стружка – 4 столовые ложки.

- Тёртый имбирь – 3 чайные ложки.

- Топлёное сливочное масло – 4 столовые ложки.

- Специи – по вкусу.

Способ приготовления:

Залейте рис и чечевицу водой и оставьте на 6-8 часов, затем измельчите их в блендере с добавлением небольшого количества воды – у вас должна получиться жидкая кашица. Затем добавляем перец, сахар, соль и снова перемешайте. Тесто поставьте в тёплое место на 10-12 часов. Перед выпеканием досы смажьте сковородку растительным или топленым сливочным маслом, а теперь влейте 4 столовые ложки теста в центр разогретой сковороды и распределите его по всей поверхности главная задача успеть распределить тесто как можно быстрее - чтобы пока блин не начнет поджариваться.

Для начинки приготовьте картофельное пюре, кокосовую стружку с имбирём смешайте с водой так, чтобы получилась густая паста, добавьте специи, а затем, смешав её с картофелем, обжарьте на сковороде, потом заверните начинку в досы и ещё раз слегка обжарьте получившиеся фаршированные блинчики на растительном масле.

Голландские паннекокены

Эти блинчики очень калорийные, но в то же время невероятно питательные – ведь в прохладной Голландии подкрепиться перед зимой просто необходимо.

Ингредиенты:

- Гречневая мука – 200 грамм.

- Яйца – 4 штуки.

- Молоко – 500 мл.

- Арахисовое масло – 2 столовые ложки.

- Сливочное масло – 20 грамм.

- Сахар – 70 грамм.

- Щепотка соли.

Способ приготовления:

Высыпьте муку в миску, сделайте небольшое углубление и разбейте туда яйца. Взбейте венчиком. Затем влейте молоко, добавьте сахар, арахисовое масло и снова взбейте. Затем растопите сливочное масло и влейте его в тесто. Тщательно перемешайте – тесто должно получиться жидким. Смажьте чуть-чуть сковородку растительным маслом, налейте немного теста на сковородку. Когда краешки блинчика начнут приподниматься вверх от сковороды, можно переворачивать. Приготовьте начинку на свой вкус и разложите ее на готовые блинчики.

Шведские рагмурки

Пожалуй, такие блинчики нам будут ближе других, ведь по сути, это настоящие белорусские и украинские драники!

Ингредиенты:

- Яйца – 2 штуки.

- Мука – 300 грамм.

- Соль – 1 чайная ложка.

- Молоко – 700 мл.

- Картофель – 8 штук.

- Бекон – 400 грамм.

Способ приготовления:

Муку и соль смешайте в миске, влейте туда половину молока и взбейте до образования однородной массы, вмешайте в тесто яйца. Долейте оставшееся молоко и дайте тесту немного постоять. Тем временем очистите и натрите на мелкой терке картофель и добавьте его в тесто. Обжарьте бекон на сковородке до образования золотистой корочки, выложите обжаренный бекон на фольгу. Сохраните жир, оставшийся после жарки, аккуратно слейте его в отдельную мисочку, затем сформуйте картофельные оладьи и обжарьте их на сливочном масле. Рагмурки не должны быть толстыми – берите тесто понемногу, теперь, когда наши блины почти готовы, заверните их в фольгу вместе с беконом, полить оставшимся свиным жиром и запечь в духовке. Выпекать блинчики нужно 10-15 минут при температуре 175°С. Подают шведские блинчики с брусничным сиропом.

Французские крепы

Французы знают толк в тонких как кружево блинах, в которые они виртуозно заворачивают абсолютно любые начинки от нутеллы до салата Цезарь.

Ингредиенты:

- Яйца – 2 штуки.

- Сливки – 500 мл.

- Пшеничная мука – 120 грамм.

- Сливочное масло – 20 грамм.

- Сахарная пудра – 50 грамм.

- Соль – 1 щепотка.

Способ приготовления:

Растопите сливочное масло, яйца слегка взбейте венчиком. Добавьте к яйцам муку, сливки, соль, сахарную пудру. Тщательно перемешайте. Затем влейте растопленное сливочное масло. Снова перемешайте. Тесто должно получиться однородным, без комочков. Теперь разогрейте сковородку, смажьте ее при помощи кондитерской кисточки растительным маслом, но не наливайте масло на сковороду, это значительно усложнит вашу готовку. Почерпните немного теста и равномерно распределите его. Обжаривайте блин с обеих сторон примерно 60 секунд.

Традиционные блины

Ингредиенты:

- Вода – 750 мл.

- Яйца – 3 штуки.

- Сахар – 2 столовые ложки.

- Соль – щепотка.

- Просеянная мука – 500 грамм.

- Растительное масло – 50 грамм.

Способ приготовления:

В глубокой миске смешайте воду, яйца, сахар и соль, полученную смесь интенсивно взбейте венчиком и постепенно вмешайте муку. Затем добавьте разрыхлитель и масло. Вот и всё – наше тесто готово, выпекайте блинчики в течение нескольких минут, а затем добавьте любую понравившуюся вам начинку.

Львовские аниматоры создали мультфильм Dave and Ava, который буквально за полтора месяца пересмотрело около пятнадцати миллионов американских зрителей

Мультик ориентировался на англоязычную аудиторию и озвученный на английском языке.

Dave and Ava — полностью украинский продукт. Работа над мультфильмом проводилась в Украине: начиная идеей и заканчивая реализацией. Кроме того, мультфильм выпущен полностью на средства украинских спонсоров.

Не всегда легко доверять ребенка посторонним людям. Мы хотим быть на 100% уверены в компетентности человека, который будет смотреть за нашим драгоценным чадом целый день

Однако, выбрав достойную кандидатуру, мы можем столкнуться со следующей проблемой: няня отлично ладит с малышом, но некоторые особенности ее характера создают лишние трудности нам, взрослым. Как быть в этой непростой ситуации?

1. Она недостаточно гуляет с ребенком

Каждый знает, что ребенку необходимо бывать на свежем воздухе каждый день, даже зимой. Однако, возможно, вы просто недостаточно ясно объяснили это няне, когда принимали ее на работу? Впрочем, никогда не поздно сказать: «Мне бы хотелось, чтобы вы гуляли с моим ребенком каждый день. Для меня это очень важно». Если няня боится, что малыш простудится, успокойте ее: достаточно, чтобы она одевала его так, как вы считаете нужным.

Она не знает, куда идти гулять с ребенком? Прогуляйтесь пару раз вместе с ней, подскажите ей лучшие места в районе недалеко от дома, которые вы сами предпочитаете для прогулок с малышом. К тому же весомым аргументом в пользу ежедневных прогулок может стать ваше замечание, что, наигравшись вдоволь на улице, ребенок будет вести себя спокойнее дома, а значит, няне будет легче с ним управляться во время вашего отсутствия.

2. Ее тринадцатилетняя дочь периодически остается с нашим ребенком, пока она выходит за покупками…

Это совершенно неприемлемая ситуация. Почему мы приглашаем няню, в которой уверены? Потому что поведение ребенка, его состояние может быть непредсказуемым. Например, он может засунуть в нос или проглотить что-нибудь. Конечно, это редкие или даже редчайшие случаи, но кто от них застрахован на 100%? Никто. Взрослый человек быстрее разберется в ситуации, предпримет адекватные действия. Подросток, не имеющий опыта и психологически не готовый к стрессовым ситуациям, может совершить роковую ошибку, в которой будет невиновен. Няня, как «Отче наш», должна знать, что нельзя передоверять ребенка. В противном случае будет лучше отказаться от ее услуг и поискать более подходящего человека на роль «Мэри Поппинс» для вашего малыша.

3. Мой сын болел ветрянкой, и няня отказывается смотреть за ним…

Для начала выясните у няни причину отказа. Возможно, она сама никогда не болела ветрянкой, а, как известно, взрослый человек переносит это заболевание намного тяжелее, чем ребенок. Еще одной причиной может быть то, что она боится заразить кого-нибудь из своих домочадцев. В этом случае нужно объяснить ей, что ветрянка через третьих лиц не передается. Пусть она наведет справки – это ее право. Если же это простой каприз или подобным образом выражается ее чрезмерная тревожность, советую вам, как маме, призадуматься. Ведь ее беспокойность может передаться и вашему малышу.

4. Она кормит ребёнка одним и тем же. Всю неделю на столе картофельное пюре с ветчиной или ветчина с макаронами.

Как известно, мы есть то, что мы едим. И такое меню, естественно, совершенно неприемлемо для малыша. Если вы нанимали няню через специальное агентство, то она просто обязана знать детское меню, способы приготовления и все разнообразие блюд для детей. Однако, если вы нашли няню через друзей, знакомых или по объявлению, вам нужно было сразу же обговорить с ней этот пункт и заранее составить меню на неделю, в котором были бы представлены разнообразные блюда и продукты. Объясните ей, что малышу очень важно правильно и разнообразно питаться.

Вы не обидите няню, если будете говорить от лица врача: педиатр, наблюдающий вашего ребенка, настоятельно рекомендует включать в его рацион стручковую фасоль, морковь, шпинат, яблоки… Спросите няню, чего ей не хватает для того, чтобы готовить полноценные обеды. Если нужны какие-то дополнительные продукты, купите их. Ну а если и при этом няня не будет проявлять особенного энтузиазма, а вы никак не можете сейчас ее потерять, значит, придется готовить обеды для ребенка самой.

5. Мой ребёнок довольно беспокойный, с ним непросто сладить, но няня говорит, что с ней он ведёт себя прекрасно. Мне в это верится с трудом.

Часто наши дети ведут себя с другими людьми иначе, чем с собственными родителями. Некоторые – настоящие ангелы у няни (или у бабушки с дедушкой), а с родителями становятся настоящими дьяволятами. Выводить маму из себя так интересно! Не упрекайте себя: вы хорошая мать. Посмотрите на ситуацию с другой стороны: такое поведение свидетельствует скорее о развитом уме. Ваш малыш понял, что он не может себе позволить с другими людьми те проделки, которые ему сходят с рук дома. Он приспосабливается.

6. Вечером няня по большей части молчит. В результате я не знаю, что происходит днём.

Как и вы, вечером няня спешит закончить свой рабочий день и вернуться к семье. Хотя бы иногда постарайтесь приходить с работы раньше обычного, тогда у вас и у нее останется время спокойно поговорить и обсудить все волнующие вопросы. Говорите с няней напрямую, скажите ей, что вам, как маме, хотелось бы больше знать от нее о своем малыше, ведь, как это ни грустно, она видит его намного чаще и больше, чем вы. Опять же, будьте с ней союзниками! Скорее всего, у нее найдется для вас время, и она с удовольствием поделится с вами своими наблюдениями за малышом в течение дня.

Вы также можете предложить няне завести «блокнот наблюдений», в котором она бы записывала каждый день, что съел ребенок, сколько времени он спал, гулял ли он, во что играл. С вашей стороны, вы могли бы записывать в блокнот собственные наблюдения, к примеру, что ваш малыш плохо спал ночью, что у него была температура все выходные, что сегодня он впервые в жизни попробовал ветчину и т. д. Это даст вам много поводов начать разговор.

7. Телевизор работает весь день, и мне это не нравится…

Вряд ли кому-нибудь из родителей понравится, что их ребенок с утра до вечера проводит время у телевизора. Мы рассчитываем, что няня будет играть с нашим малышом и развивать его, а не «успокаивать», посадив смотреть передачи, которые ему ничего не дают. Еще на этапе собеседования вы должны обговорить с ней все ваши пожелания и понять, готова ли она к их исполнению. Проверяйте, как обстоят дела в ваше отсутствие: возвращайтесь домой в неожиданное время или просите зайти маму, свекровь, подругу.

8. Она моя ровесница, и предлагает перейти на «ты»…

Это очень неудачная мысль. Ваши отношения должны оставаться профессиональными. Обращение на вы – знак взаимного уважения, которое поможет вам с няней сохранить дистанцию и избежать слишком откровенных разговоров. С другой стороны, никто не мешает вам – это даже рекомендуется – обсудить с няней, как она хотела бы, чтобы ее называл ребенок.

9. Сын очень любит свою няню, и я уже начинаю ревновать…

Не забудьте, что ребенок проводит с няней столько же времени, сколько с вами. Поэтому его привязанность к ней совершенно естественна. Это даже хорошо! Но не стоит беспокоиться: даже в самом маленьком возрасте ребенок прекрасно отличает маму от няни. И если утром он отказывается поцеловать вас на прощанье и при этом бросается к няне, возможно, так он пытается «наказать» вас за ваше частое отсутствие...

10. На детской площадке она общается с другими нянями и молодыми мамами, в то время как малыш сидит один в коляске и скучает.

Вы можете спросить у няни, что происходит, но аккуратно, стараясь при этом не сильно задеть ее самолюбие: «Вы очень хорошо смотрите за Ванечкой, я полностью вам доверяю…» И только потом скажите, что вас беспокоит: «Но мне бы очень хотелось, чтобы…» Постарайтесь не критиковать, а тем более не унижать няню. Мягко напомните ей, что ребенку необходимо каждый день много двигаться, играть с другими детьми, учиться лазить, скользить и так далее. Но позвольте и няне высказаться. Послушайте, что она хочет вам сказать. Может быть, она считает, что заслужила право на небольшой перерыв, а ваш ребенок в это время не особенно страдает…

11. Мне кажется, няня не слишком ласковая с ребёнком…

Если она внимательна по отношению к малышу и хорошо о нем заботится, повода для беспокойства нет. Она может быть милой и доброй, но не пытаться вам это продемонстрировать. Некоторые люди ведут себя сдержанно при посторонних, но это вовсе не означает, что они холодны и равнодушны. Просто им нужно чуть больше времени, чтобы почувствовать себя непринужденно. Кроме того, у вас точно будет право на двойную порцию нежностей от любимого чада, когда вы вернетесь вечером домой!

12. Самые незначительные замечания и пожелания с моей стороны няня воспринимает очень болезненно. Хотя я всегда считала, что вправе сообщать няне свои пожелания по уходу за детьми…

Возможно, няня – такой человек, который вообще не воспринимает никакой критики в свой адрес, и, догадываясь об этой особенности ее характера, вам стоит однажды просто поговорить с ней «по душам». Поделитесь с ней собственными переживаниями, скажите: «Знаете, я порой боюсь вам что-либо сказать, так как вижу, что вы очень остро на все реагируете. Однако я не хочу вас обидеть. Мне нравится, как вы заботитесь о моем ребенке. Что касается моих замечаний, поймите, мы все порой совершаем ошибки, но в этом нет ничего страшного. Мы всегда все можем обсудить.

Скорее всего, после подобного разговора няня будет относиться к вам с большим доверием и поводов для обид у нее будет меньше.

В этом году Масленица выпадает на неделю с 7 по 13 марта, а знали ли вы, что в других странах последнюю неделю перед постом отмечают с не меньшим размахом? Давайте узнаем, как празднуют приход весны сербы, какие блины пекут в Шотландии, и как масленичная неделя проходит в Чехии, Дании и других странах

В текущем, 2016-м году Масленица начнётся 7 марта. Как известно, Масленица пришла к нам ещё из эпохи язычества, плавно перекочевав в церковные праздники, ведь Сырная или Мясопустная, как её ещё называют, неделя предшествует Великому посту. Иными словами православные стремились наесться перед длительным воздержанием. Кстати, по одной из версий, Масленица получила своё название благодаря тому, что на этой неделе, по православному обычаю, мясо уже исключалось из пищи, а молочные продукты еще можно было употреблять. В праздничную неделю молодёжь каталась на санях, прыгала через костёр (это вообще, похоже, в наших краях любимое развлечение), сооружала из соломы большую куклу, для того чтобы в финале сжечь её под радостное улюлюканье и песни. Теперь мы ведём себя несколько скромнее, однако, блинный праздник всё-таки отмечаем с удовольствием. В других странах начало весны тоже празднуют, и, надо сказать, по размаху нам совсем не собираются уступать.

Шотландия

Собственно, Шотландия от нас по принципу празднования завершения зимы ушла недалеко. Так же как и мы, шотландцы пекут блины. Правда, шотландцы не стремятся наесться перед Великим постом, а напротив предпочитают постные лепёшки.  Приготовление такого блюда представляет из себя целый ритуал, в котором по традиции участие должны принимать все члены семьи, от мала до велика: кто-то смазывает сковороду маслом, другой – другой льёт на неё тесто, а третий переворачивает золотистый блинчик. Раньше в  сложенные вместе ладони насыпали горсть овсяной муки, затем муку крепко сжимали в ладонях и погружали в холодную воду, а полученный шар выпекали в очаге прямо в горячей золе.

Дания

В этой северной стране Масленица носит сложное название Fastelavn. Так же как и у нас, масленица в Дании знаменует начало подготовки к длительному посту. Правда, главными героями весёлого праздника становятся вовсе не взрослые, а самые маленькие датчане. В первый день «блинной» недели дети поднимаются с кровати раньше своих родителей и непременно будят всех старших родственников весёлыми песнями, а вот дальше – практически традиционные колядки (с национальными особенностями, конечно). Разбудив всех в доме, дети облачаются в разноцветные одежды и выходят на улицы города, где должны провести весь день, опять-таки распевая песни, в надежде, что вскоре их карманы наполнятся домашним печеньем и прочими вкусностями. Тот, сорванец, которому удастся собрать самый богатый «урожай» назначается королём Fastelavn. На голову счастливцу водружают картонную корону, в которой он и дефилирует по городу вплоть до вечера. Конец зимы отмечают и в школах. В один из первых дней весны девочки отправляют симпатичным мальчикам шутливые анонимные письма,  если паренёк угадает имя своей тайной воздыхательницы, то на Пасху она должна будет подарить ему шоколад.

Была и ещё одна традиция в Дании, о которой сегодня местные стараются забыть. В старину в бочку сажали чёрного кота и колотили по дереву, пока животное не умирало от страха и непереносимого шума. Занимались этим в основном взрослые.

Польша

В Польше помимо традиционных блинов и увеселительных мероприятий, на масленицу, которая в стране называется карнавалом, существует и ещё один обычай, который у нас не распространён. В один из последних дней праздничной недели раньше в сельских трактирах устраивали шуточные ярмарки, где каждый парень мог «купить» себе понравившуюся ему девушку. Сбежать от нежданного жениха можно было, только откупившись от него вполне настоящими деньгами.  Нередко польский Карнавал сопровождался безудержным пьянством и чревоугодием, что не удивительно, ведь на стол выставлялись буквально все имеющиеся запасы, а главным украшением застолья считались вовсе не блины, а пончики. Эти лакомства, легкие и ароматные, нежные и необычно вкусные, пользовались необычной популярностью. До сих пор существует так называемый «жирный четверг» — последний четверг масленицы, в течение которого жители Варшавы съедают более двух миллионов пончиков в общественных кондитерских, помимо домашних.

Чехия

Обычай веселиться и пировать в конце зимы пришел в Чехию в 13 веке из Германии. Неделя, полная безудержного веселья, начинается с «жирного четверга».  В этот день много едят и пьют, чтобы, как говорится, на весь год хватало сил. Главным блюдом в «жирный четверг» считается свинина с «кнедликами», вареными на пару с клецками и капустой. Запивается все горячим пивом и сливовицей. Да и вообще, поесть в Чехии любят. В период масленицы в большом количестве готовят классические, весьма питательные блюда. Печеные утки, поросята, студни, калачи, пышки, и. конечно, пончики.

А вот в давние времена в Чехии на Масленицу парни, так же как и их соседи, поляки,  не  давали своим местным красавицам покоя. В назначенный день женихи, вымазав лица сажей и прихватив с собой раскрашенный деревянный брусок «клатик», отправлялись гулять по улицам деревень и небольших городов, в поисках жертвы. Едва завидев первую попавшуюся девушку, молодой чех бросался ей наперерез и бросался несчастной на шею, ну или, в крайнем случае, тесёмкой привязывал себя к руке или ноге невесты. Не хотите замуж? Платите!

Балканы

Даже на Балканах есть своя собственная Масленица. Вернее, Масленицы, так как практически в каждом регионе её празднуют по-своему. Точно так же, можно насчитать внушительное количество названий балканских маслениц, правда, вот официальное  всё-таки одно: Покладе.  Покладная неделя - это небольшой период времени, отводившийся жителям деревень и городов на то, чтобы набить животы перед постом, их, как нетрудно догадаться, несколько в году, но главная – масленичная. Блинов местные не пекут, зато через костёр прыгают не хуже нашего, а ещё… гадают на яйцах.  Да и вообще яйца здесь в чести -  на покладную предвесеннюю неделю в Сербии, например, их жарят, варят и даже запекают в печи или духовке, это уже, как кому нравится.  И, конечно, про любовь здесь тоже не забывают. На Балканах, в отличие от наших ближайших соседей – поляков и чехов, страдать на Масленицу приходится вовсе не невестам, а женихам. Холостяков непременно усаживают в свиное корыто и волокут по улице.

Исландия

В самой северной стране Европы окончание зимы (которое финалом кажется только на словах – ведь в природе, собственно, ничего не меняется) отмечают с размахом и большим количеством сладостей. В чести у исландцев пирожные с взбитыми сливками и политые глазурью.

Есть и такая сомнительная забава – дети с раннего утра будят родителей разукрашенным хлыстом, выкрикивая название пирожных. Сколько раз выкрикнешь – столько пирожных и получишь. Если родители совсем не рады такому началу дня, в конце концов, можно с песнями пройтись по улице, выпрашивая пирожные в булочных.

Германия

В Германии и Швейцарии конец зимы и начало весны отмечают более чем сдержанно – никакого обжорства, в меню: мучной суп и пироги с разнообразными начинками. Кроме того, случается, бывает, и небольшое театрализованное действо.

Праздничный ход, к которому могут примкнуть все желающие поучаствовать в европейской Масленице, стартует рано утром, театрализованное шествие идет по неосвещенным улицам, в кромешной темноте, счастливые благодаря приближающейся весне, люди поют и веселятся.

Южная Азия

Здесь - наступление весны, пожалуй, самый долгожданный праздник в году. У народов, исповедующих буддизм время веселья, официальных выходных, подарков и пожеланий приходится на 29-й лунный день в канун первого весеннего новолуния. В домах ведется уборка, готовят наряды и платки из дорогого шелка и парчи, подарки, чистят трубки старшим, готовят праздничные угощения. Дым стоит коромыслом! По традиции, каждый, кто в новом сезоне желает уберечь себя от всяческих болезней и невзгод, должен из теста слепить фигурку человека и мысленно передать ему все свои неудачи, после чего сжечь её на ритуальном костре. Такой почти колдовской обряд должен был не только исцелить просящего от всех хворей, но и привнести в его душу гармонию. Буддизм, что же вы хотели!

Проведите 8 марта с мамой и сделайте этот день незабываемым!

Устроить совместную фотосессию

Воспоминания — самое важное, поэтому фотографии станут отличным подарок, греющим душу долгие годы. Устройте шикарную фотосессию для вас двоих, сопроводите ее музыкой и весельем, превратите в девичник, а самую красивую фотографию закажите в качестве рисунка-портрета на холсте.

Поход в кафе

Выберите кафе с живой музыкой и отправляйтесь с мамой на ужин. В разгар вечера выйдите на сцену и исполните песенку про маму, либо закажите песню у музыкантов. Главное согласовать этот вопрос заранее, чтобы сюрприз удался как надо.

Спа-день

Можно устроить с мамой девичник в спа или сходить в сауну. Там вы сможете поболтать о жизни, поделиться проблемами и историями. А уход за кожей станет приятным бонусом.

Посмотреть фильм

Но не простой, а заказать профессиональный монтаж фильма из видео и фотографий с участием вас, мамы и родных. Детские снимки, семейные альбомы и архивы — все для создания фильма, который растрогает ее и покажет вашу любовь.

Неожиданности и сюрпризы

Таких, чтобы мама могла похвастаться знакомым и друзьям! Неожиданная доставка букетов на работу, надпись под окном на асфальте, праздничный завтрак.

Совместное путешествие

Отправьтесь на пару дней в другой город и отдохните как следует. Можно поехать туда, где есть горячие источники, а можно отправиться в парк развлечений. Выбирайте отдых по вашему вкусу и проведите этот день по-настоящему празднично.

День исполнения желаний

На один день станьте джином для дорогой мамы и исполняйте все ее желания! Водите в кино, закажите роллы домой, устройте девичник или сходите в музей. Окружите маму заботой, это будет лучший подарок для нее.

Праздник по поводу и без

Проведите с мамой праздник вместе и проводите с ней время почаще. Родители как никто заслуживают нашей любви и внимания каждый день в году, а не только в праздники. 

На последних показах мод, среди прочих трендов, особенно выделился один. Многие бренды предложили модницам носить платки и лёгкие шарфы на голове. Как это правильно делать, и на какие аксессуары стоит обратить особое внимание?

На африканский манер

Один из самых горячих трендов этой весны – ношение косынок и атласных шарфов на голове на африканский манер. Стилисты советуют собирать волосы в высокий пучок, а затем одевать на голову платок, завязывая его спереди и полностью спрятав кисточки аксессуара.

Широкая полоса в стиле 60-х

Универсальный вариант, который подойдёт практически каждой девушке – платок или шарф, обвитый вокруг головы в виде широкой полосы и завязанный сзади. При этом рекомендуется делать причёску в стиле 60-х, собирая волосы высоко на затылке и не оставляя пряди распущенными.

Романтичный образ с узелком или стильным бантом

Причёски, дополненные платком, смотрятся очень кокетливо. Особенно, если впереди аксессуар завязан на небольшой узелок или романтичный пышный бант.

Традиционный вариант

В этом сезоне не выходит из моды традиционный способ носки платка. Маленький аксессуар можно одеть на манер 70-х, а большой свободно завязать впереди на шее.

Принты и ткани

Что касается модных тканей, то на первое место вышли переливающийся атлас и лёгкий шифон. А вот принты преобладают тропические, фруктовые и нежные флористические. Цветовая гамма колеблется от яркой и насыщенной до спокойной пастельной. В приоритете жёлтый, зелёный, синий, бирюзовый, розовый и оранжевый.

Наслоение одного платка на другой

Интересные варианты