Меню
Super User

Super User

25-летняя художница из Бельгии под псевдонимом Плэнет Пруденс рисует необычайно забавные и честные комиксы о ежедневной жизни самой обычной девушки в нашем безумном мире. Спорим, ты узнаешь в этих картинках себя?
Как трудно быть нормальной: честные картинки о жизни девушек
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Кажется, современные люди объездили весь Земной шар и побывали в самых дальних его уголках. Но уникальные чудеса природы, а также архитектурные творения наших предков уже не могут их по-настоящему впечатлить. Тем более привлекательными становятся следующие 15 малоизвестных мест, в реальность которых сложно поверить.

1. Здание библиотеки и Оперного театра Хаскелла


Здание публичной библиотеки и Оперного театра находится на границе между Канадой и США, рассекающей города Дерби-Лайн, Вермонт, Станстед, Квебек. В библиотеке есть два отдельных входа, для американцев и для канадцев, а посреди холла начерчена черная линия, которая собственно и является границей. То есть, все посетители библиотеки могут зайти в Канаде, а сделав пару шагов читать книги уже в Америке.

2. Горящий город


В 1962 году местные власти города Централии наняли пожарных-добровольцев для уничтожения мусорной свалки, расположенной в заброшенном шурфе открытой шахты. Пожарные, как обычно, подожгли мусорные кучи, дали им прогореть и потушили. Однако огонь погас не до конца, начали тлеть глубокие залежи мусора и вскоре через отверстие в шахте огонь распространился на другие угольные шахты. 

 


Спустя короткий промежуток времени жители города начали жаловаться на ухудшения здоровья, а владельцы подземных резервуаров бензина отметили значительные изменения в температуре. В 1981 году ребенок упал в 45 метровый земляной колодец, который внезапно образовался под его ногами. Мальчика спасли, но случай привлек внимание к местной проблеме. В 1984 году было принято решение о переселении жителей Централии в соседние города. Из 2 тысяч человек к 2013 году в городе остались только 7, большинство зданий снесено, а подземный пожар бушует до сих пор.

3. Крошечный парк


В нашем представлении парк - это различные деревья, аллеи и скамейки. Однако в Портленде есть парк, который разрушает все стереотипы. Он представляет собой круг длиной всего 0,6 метра с общей площадью всего 115 квадратных сантиметров. Согласно Книге рекордов Гиннеса, это самый маленький парк в мире, на его территории расположено всего одно миниатюрное дерево и немного цветов.



4. Стена жевательной резинки


Достопримечательность, история которой началась в 1993 году, когда любители театра маялись от скуки в очереди за билетами и приклеивали к стене жевательные резинки. За прошедшие годы стена разрослась на 15 метров в длину и на 4,5 метров в ширину. Из-за сахара стена начала разрушаться в 2015 году и было принято очистить ее. Но туристы и местные жители вновь украсили стену разноцветными жвачками.

5. Красная скрепка в Киплинге


Кафе Paperclip Cottage - это настоящая история успеха одного парня. В 2005 году Кайл Макдональд жил в съемной квартире, мечтая переехать в собственный дом. От безысходности парень решил сыграть в детскую игру, суть которой заключалась в обмене одной вещи на другую более ценную. Все началось с красной скрепки, которую Кайл обменял на ручку, ручку на дверную ручку. Обмен происходил в 14 этапов, последний из которых принес Макдональду дом. Дом был продан, а в его здании появилось кафе, названное в честь той самой скрепки.

6. Город Штауфен-им-Брайсгау


Милый европейский городок, который на сегодняшний день просто разваливается на куски. Явные разрушительные процессы начались еще в 2007 году. Из-за ошибок бурения земля начала расходиться прямо под ногами, появились трещины в стенах зданий. Как остановить раскол, эксперты не знают, поэтому со временем этот немецкий городок может просто исчезнуть.

7. Узкая улица


В Германии находится самая узкая улица в мире. Появилась она в 1727 году. Ширина прохода между домами в самом узком месте достигает 31 сантиметра, а в самом широком составляет всего 50. Людям с лишним весом и клаустрофобией крайне не рекомендуется проход по этой достопримечательности.

8. Ничейная территория


Бир-Тавиль - 2060 ничейных квадратных километров между Египтом и Суданом. История этой местности достаточно банальна, в 1902 году Британия провела новую границу между, отдав Бир-Тавиль Египту, а Халаибский треугольник - Судану. Однако после получения независимости Египет потребовал возвращения к старым границам, отказавшись от прав на Бир-Тавиль. Власти Судана в свою очередь не захотели принимать отчужденную территорию. Сегодня Бир-Тавиль представляет собой пустынную местность, где пасется скот племени Абабде.

9. Гигантский комод


Одной из достопримечательностей Хай-Пойнта является увеличенная копия деревянного комода 19-го века с гигантскими носками, торчащими из шкафчика. Это произведение искусства рассказывает туристам о двух крупных отраслях города: производстве мебели и чулочно-носочных изделий.

10. Малонаселенная деревня


В штате Небраска расположена самая малонаселенная деревня Монови. Согласно переписи населения в 2000 году в ней проживали всего два человека - супружеская пара Руди и Элси Эйлер. В 2004 году Руди не стало. Элси осталась единственным жителем Монови. Она же является мэром города, что позволило ей выдать самой себе лицензию на выпивку.

11. Общественная уборная без стен


Недалеко от геотермальной станции в Крафле расположена необычная уборная без стен. Она называется «Krafla Toilet». Канализационная система ванной комнаты подключена к тепловой пружине, из-за чего вода в трубах всегда горячая. Совсем недавно туалет был демонтирован, но душевая кабинка и раковина осталась.

12. Частная собственность


В 1910 году правительство принялось за расширение метро на 7-ой авеню. Для этого было принято решение уничтожить несколько объектов в Гринвич-Виллидж, среди которых оказалось поместье Хесс. 1922 году потомки заметили маленькую ошибку в расчетах, из-за которой следовало, что они являются владельцами крошечного клочка земли. Участок был заасфальтирован и украшен мозаикой, рассказывающей короткую историю семьи. 

13. Таинственный автомат


В районе Капитолийского холма в Сиэтле стоит таинственный автомат, который торгует банками газировки за 75 центов. Автомату более тридцати лет, но по сей день никто не знает кому он принадлежит и кто занимается его обслуживанием. Несмотря на отсутствие опознавательных знаков, у автомата есть своя страничка в Facebook.

14. Туннель для жаб


Туннель был построен специально для того, чтобы лягушки могли спокойно пересекать дорогу. На создание лягушачьей подземки было потрачено 14000 долларов. Со временем возле туннеля вырос целый город с маленькими зданиями для лягушек.

15. Врата ада


В 1971 году недалеко от деревни Дарваза геологи обнаружили большое скопление подземного газа. Из-за раскопок и бурения образовалась большая дыра в которую провалилась буровая вышка и все оборудование. Чтобы вредные вещества не выходили наружу было принято решение поджечь воронку. По расчетам геологов пожар должен был стихнуть через 5-6 дней, но кратер горит по сей день.

Pantone Color Institute назвал палитру сезона осень-зима 2018 на неделе моды в Нью-Йорке Специалисты Института Pantone определили десять цветов, в которые оденутся и модники, и интерьеры этой осенью. Это «осенние оттенки, напоминающие о листьях в лесу, роскошном оперении и сумерках», глубокие и насыщенные тона со всполохами неожиданных решений. Среди них — космический и таинственный «ультрафиолет», названный главным цветом 2018 года.

«Дизайнеры и потребители начинают отходить от цикличных трендов и сосредотачиваются на цветах, позволяющих выразить себя, нетипичных для устаревшего деления на сезоны. Мы видим весьма примечательные и нетрадиционные варианты для осенне-зимней палитры, такие как «свет прожектора» или «лепесток крокуса», — отмечает Литрис Айсман, исполнительный директор Pantone Color Institute.

 

 

«Красная груша» / PANTONE 19-1536 Red Pear. Мягкий, декадентский бургунди с прохладным подтоном. «Восхитительный глубокий красный с соблазнительной глубиной», — описывают его в Pantone.

 

«Отважный мак» / PANTONE 18-1549 Valiant Poppy. Богатый цвет драгоценного камня прямо из классической осенней палитры. Согласно Pantone — «смелый и дружелюбный оттенок красного, несдержанный в своем очаровании».

 

«Синяя туманность» / PANTONE 18-4048 Nebulas Blue. Это электрический, небесный-синий оттенок. Pantone описывает его как «напоминающий сумерки», «вдумчивый, звездно-голубой».

 

«Цейлонский желтый» / PANTONE 15-0850 Ceylon Yellow. Насыщенный шелковистый оттенок, где-то между цветом желтого золота и зеленоватой латуни: «острый и пряный, добавляющий немного экзотики».

 

«Мартини с оливками» / PANTONE 18-0625 Martini Olive. «Спокойный, сложный, урбанистический зеленый, который добавляет осенне-зимней палитре глубину», — так описывают его в Pantone.

 

«Рыжий апельсин» / PANTONE 16-1255 Russet Orange. Оранжевый оттенок, более красный, чем желтый. Pantone ассоциирует его с природой, опавшей листвой в лесу и отмечает его теплый, земной характер. Russet Orange претендует на звание одного из главных «органических» оттенков сегодняшнего дня.

 

«Ультрафиолетовый» / PANTONE 18-3838 Ultra Violet. Самый главный цвет 2018 года — яркий, мистический, цвет духовности и нестандартного взгляда на жизнь. Оттенок фиолетового с глубоким синим подтоном. «Изобретательный и творческий, Ultra Violet освещает путь к будущему», — говорят в Pantone.

 

«Лепесток крокуса» / PANTONE 15-3520 Crocus Petal. Нежный, милый, но при этом энергичный оттенок, идеальный компаньон для «Ультрафиолетового». В Pantone его называют «культивированным и усовершенствованным оттенком, добавляющим легкое и воздушное весеннее настроение».

 

«Свет прожектора» / PANTONE 12-0740 Limelight. Светлый оттенок желтого, колкий и бодрый. Pantone описывает его как «оживленный и шипучий, пикантный желто-зеленый, который обращает на себя внимание».

 

«Квезальский зеленый» / PANTONE 18-5025 Quetzal Green. Мягкий тиловый оттенок, названный в честь квезаля — птицы, обитающей в Южной Америке. «Глубокий и элегантный сине-зеленый цвет, напоминающий роскошное оперение».

Первая встреча для дальнейшей коммуникации, как светофор на переезде. С первых минут общения мы зажигаем либо зеленый, либо красный свет в сознании наших новых знакомых. 90% успеха дальнейшего сотрудничества зависит именно от первой встречи.

10 «фишек» этикета, по которым нас «читают» влиятельные люди с первых мгновений.

Начнем с того, что этикет - это язык взаимного уважения. И если вы хотите окружить себя всеобще уважаемыми и уважающими себя людьми, необходимо говорить и мыслить с ними на одном языке.

Сегодня разберем ключевые секреты, которые вызывают больше всего путаницы и влияют на уверенность, силу присутствия и харизматичное поведение.

Что нужно запомнить

1. Приветствие 

Первым здоровается: мужчина с женщиной, младший по возрасту и по рангу - со старшим. 

Первым протягивает руку: женщина - мужчине, старший по возрасту и по рангу - младшему. 

Статус приоритетнее пола. Мужчина-академик может первым протянуть руку женщине-доценту. Женщина Президент может первой протянуть руку более старшей по возрасту Героине труда. 

Женщина, в большинстве случаев имеет преимущество перед мужчиной. Именно она задает тон коммуникации и решает, прибегать ли к рукопожатию. Причем фишка в том, что женщина «подает» руку, а мужчина «протягивает». Так как женскую руку можно и поцеловать. 

В жизни - мужчина может первым протянуть руку женщине, и пользуясь случаем, поцеловать ее. 

Кем бы Вы ни были: Президентом, доктором наук, студентом, мужчиной или женщиной, входя в помещение - именно Вы здороваетесь первым. 

Вам следует так же поздороваться с незнакомцем, которого поприветствовал Ваш спутник. 

2. На «Вы» следует обращаться к каждому человеку, достигшему 12 лет

Это касается всех, включая обслуживающий персонал. Вы сходу потеряете уважение, если обратитесь на «ты» к водителю или официанту.

3. Головной убор в помещении мужчина снимает всегда

Исключение составляют только покрытие головы священнослужителей и тех, кто придерживается религиозных канонов. Женщина в помещении имеет возможность оставаться в шляпе и перчатках, но не в шапке и варежках!

4. Зонтик никогда и нигде не сушится в открытом состоянии

Его следует закрыть и повесить, если нет специальной подставки.

5. Первым пробирается - мужчина

В зале конференций, а также кино, театре, словом, везде, где есть театральная рассадка на свои места, следует проходить лицом к сидящим, а не спиной. Первым пробирается - мужчина.

6. Темы, которые не стоит затрагивать при первой встрече и вообще в малознакомой компании 

Политика 

Религия 

Финансовые доходы 

Здоровье 

Личная жизнь (дети) 

7.Так же не стоит обсуждать поступки отсутствующих общих знакомых, свой возраст, достаток, молитву, состав лекарств и любовную связь.

8. Фуршет

Бокалы с напитками стоит держать в левой руке, для того чтобы правая была сухая, теплая и свободна для рукопожатия. Угощения на фуршете следует выбирать те, которые не нужно откусывать.

Внимание! Бокал с шампанским выношу отдельным пунктом! Поскольку с сосудами для белого и красного вина уже все разобрались, а вот с шампанским - самые распространенные проколы. За тонкую ножку бокал с шампанским держит только официант. Гости смело приподнимают его за нижнюю часть чаши!

9. Дурной тон 

Вручать двухстороннюю визитку, также визитку с фотографией. 

Делать сложный маникюр (наносить сразу несколько цветных лаков, всевозможные цветочки, «коготочки»» и т.д.) 

Сочетать больше трех цветов в одежде и надевать украшения завершенными комплектами. 

Носить подделки известных брендов, а также носить брендовые вещи с логотипами целыми наборами. 

Сообщать о том, что Вы на диете, чего-то там не едите, или чего-то там не пьете. Просто тихо выберите то, что подходит. 

10. Сумку и портфель ставят на пол

Маленькую сумочку можно положить на колени, на стол класть допустимо только клатч.

Самое главное, не следовать этим правилам исключительно при встрече с интересными людьми, а сделать их частью своей жизни. Можно, например, воспользоваться золотой установкой дипломатов: "Даже если Вы сами - ведите себя так, как будто за Вами кто-то наблюдает".

 

Чтобы оно запомнилось, важны детали: начиная с выбора чемодана, заканчивая одеждой,в которой ты отправишься в трип мечты. Кто-то заботится прежде всего об удобстве и едет в аэропорт в спортивном костюме и уггах, кто-то натягивает все, что не поместилось в чемодан. В совместном проекте с парижским брендом сумок и багажа Lipault мы собрали практичные советы, которые помогут добраться из пункта, А в пункт Б стильно и с комфортом.

1.Не пытайся уместить всю массу вещей в чемодан для ручной клади, рюкзак, три пакета и маленькую сумочку. Будь реалисткой. Обзаведись вместительной сумкой, которую можно сдавать в багаж, а сама лети налегке. Во‑первых, это удобно (руки свободны — можно занять их пакетами из дьюти-фри), во‑вторых — ты не рискуешь потерять или забыть что-то в зоне ожидания.

 

 

2. Следующий пункт — удобство. В этой одежде должно быть комфортно: не нарушай ток крови тугими суперскинни и не сдавливай ступни узкими лодочками. Хорошая альтернатива джинсам — компрессионные колготки. Они снизят риск отеков во время продолжительных перелетов. Отдельно скажем про каблуки: на борту они под запретом (хотя бы из соображений безопасности), впрочем по салону поезда тоже неудобно перемещаться на шпильках. Кроссовки и балетки — лучшая опция.

3.Начать каникулы все же хочется в лучшем виде, поэтому моду на борту никто не отменял. Если выберешь юбку или брюки, пусть это будет вещь с принтом. Даже если они помнутся,заломы не будут заметны, а значит, вид по прилете будет вполне опрятным.

 

4.Раз уж каблуки под запретом, аксессуары — отличный способ разнообразить наряд. Но и тут есть оговорки. Металлический кафф или увесистый браслет не останутся незамеченными службой безопасности. Особенно тяжело придется людям позади тебя перед рамкой металлоискателя. Транспортируй ювелирный минимум в сумочке, надеть можно по прибытии.

5.Если тебе предстоит поездка из зимы в лето и наоборот, захвати в самолет пиджак оверсайз. Здорово, если в гардеробе есть шерстяной. С ним образ получится собранным и структурированным, а тебе будет уютно и тепло. Не забывай, что температура в течение полета может меняться.

6.Не забудь шарф! Он согреет, добавит цвета в комплект. Желательно, чтобы он был объемным и мог послужить в роли пледа, если на борту станет прохладно.

7.Еще один лайфхак, если ты путешествуешь через климатические зоны, — «наслаивай» вещи. Кстати, многослойность в тренде. Начни с футболки, затем толстовка, сверху — тонкий жилет и в завершение — кожаная куртка. Разоблачайся по мере потепления.

8.На борту ограничься одной сумкой. Чем меньше вещей ты возьмешь с собой, тем больше пространства для ног оставишь. Рюкзак — тоже отличный вариант. Помимо документов, не забудь шумопоглощающие наушники, очищающие салфетки, плотную повязку для сна и подушку для шеи — да-да,настал их звездный час. Кстати, журналы или книги можно оставить на борту после полета,чтобы облегчить ношу в дальнейшем. Документы лучше держать все вместе в портмоне или специальном холдере. У Lipault любой необходимый аксессуар или сумку в путешествие можно подобрать в цвет чемодана. 

 

 

9.Когда доберешься до кресла, сними макияж, если на выходе не хочешь выглядеть усталой пандой. На борту он ни к чему — под воздействием сухого самолетного воздуха через несколько часов старательно выведенные стрелки выглядят довольно жалко, а кожа высыхает. Что тебе действительно нужно — хороший увлажняющий бальзам. Наноси на губы и кутикулу. Побаловать кожу можешь тканевой маской или патчами. Если предстоит долгий перелет, обзаведись мини-баночками любимых бьюти-средств, чтобы не нарушать уходовую рутину даже в полете.

10.Последний и, пожалуй, самый важный пункт: приезжай вовремя! Не лишай себя возможности насладиться предвкушением полета за чашкой кофе. Нестись через весь терминал, спотыкаясь, с сумками наперевес — сомнительное удовольствие. Чтобы не опоздать, заранее сверься с планом аэропорта, а при покупке билетов с пересадкой оставляй достаточно времени на транзит — 2 часа, если это один и тот же аэропорт, и 4 и больше — если пересадка в другом аэропорту.

Живая, яркая, гостеприимная и душевная - такой запоминают Грузию миллионы туристов, но мало кто знает о действительно удивительных фактах, связанных с этой страной.

1. Сакартвело — так называют свою страну грузины. Происходит это слово от названия народа, который проживал на территории нынешней Грузии — картвелы. Слово "Грузия" в русский язык пришло в XVII-XVIII веке, от арабского "Гурджистан". Англоязычные люди называют Грузию "Джорджия" (Georgia), из-за чего иностранцы зачастую путают Грузию с одноименным американским штатом.


2. На территории Грузии нашли останки первых представителей рода человеческого. Они были обнаружены в 1991 году в Дманиси. Доказано, что останкам приблизительно 1,77 миллиона лет. Древним людям дали имена Зезва и Мзия.


3. Грузия является одним из старейших винных регионов мира. Археологи подтвердили, что уже восемь тысяч лет назад здесь возделывались виноградники и производилось вино. На сегодняшний день в Грузии культивируются тысячи разных сортов винограда, примерно 500 видов из четырех тысяч известных во всем мире сортов винограда имеют грузинские корни. В 2013 году, по решению ЮНЕСКО, грузинский способ выдержки вина в квеври (глиняные кувшины) попал в список неприкасаемого культурного наследия человечества.


4. В Православном мире Грузия считается Уделом Богородицы — землей, которая находится под особенным покровительством Божией Матери. Покровитель страны – Святой Георгий, а Хитон господень хранится в древней столице Грузии – Мцхета (недалеко от Тбилиси).


5. Грузинское многоголосие признано ЮНЕСКО шедевром мировой полифонии, а в 1976 году американское космическое агентство NASA отправило в космос грузинскую песню "Чакруло" как образец музыкальных способностей человечества.

6. Уникальный грузинский язык отличается не только необычной красотой, но и сложностью – произношение ряда слов может стать настоящим испытанием для многих.


Так, в грузинском языке есть слова из восьми согласных подряд – например ?????????? ("гвпртсквнис"). Но это не "потолок" — в известном грузинском произведении "Витязь в тигровой шкуре" используется слово с 11 согласными подряд — ???????????????? и звучит "вепхвтмбрдгвнели".

7. Коммуна Ушгули на высоте 2086-2200 метра над уровнем моря признана самым высоким постоянно населенным пунктом Европы. А высочайшая точка Грузии горная вершина Шхара — 5.068 метров.



8. Грузия входит в десятку самых безопасных стран мира по рейтингу Crime Index for Country 2016. The Telegraph внес Грузию в Топ-10 стран с развивающимся туризмом, а по легкости ведения бизнеса Грузия занимает четвертое место в Европе.

9. "Восьмым чудом света" называет международная пресса грузинские национальные танцы. Их особенность — техника "тойпойнт" — танец на кончиках пальцев в специальной кожаной обуви.



10. И напоследок — самое вкусное. Грузинская кухня считается одной из самых лучших в мире. Только сыров здесь существует более 250 видов.

 
 

Когда смотришь на этих юных красавиц, вопрос «На кого они больше похожи, на маму или на папу?» теряет свою актуальность. Потому что ответ на него до невозможности очевиден.

17 дочек знаменитостей, которые выглядят как юные копии своих матерей. И мы считаем, что им совсем не на что жаловаться, потому что их мамы награждены не только недюжинным талантом, но и потрясающей внешностью.

Кайя Гербер и Синди Кроуфорд

Румер Уиллис и Деми Мур

 
 

Зои Кравиц и Лиза Боне

Майли Сайрус и Тиш Сайрус

Уиллоу Смит и Джада Пинкетт-Смит

 
 

Валентина Пино и Сальма Хайек

Лурдес Леон и Мадонна

Сури Круз и Кэти Холмс

 
 

Виолетта Аффлек и Дженнифер Гарнер

Лив Фрейндлих и Джулианна Мур

Эва Амурри и Сьюзан Сарандон

 
 

Лили Мо Шин и Кейт Бекинсейл

Кендалл Дженнер и Крис Дженнер

Ава Самбора и Хизер Локлир

 
 

Лени Клум и Хайди Клум

Софи Мидлер и Бетт Мидлер

Сейлор Бринкли и Кристи Бринкли



 

Идет Масленица! Если вы хотите порадовать себя и близких необычными блинами, то эта статья для вас. В ней вы найдете рецепты ажурных, радужных, арабских и других оригинальных блинчиков.

Началась масленичная неделя. Каждый день имеет свое название (встреча, заигрыш, лакомки, разгул и т.д.), а также традиции празднования. Неизменно одно – каждый день пекут и едят блины.

У каждой хозяйки есть свой, фирменный, рецепт блинов. Но если вы хотите попробовать что-нибудь необычное и удивить близких, добро пожаловать под кат.

Ажурные блины

Ажурные блины
Ажурные блины

Эти красивые блины станут изюминкой на столе. А благодаря разнообразию вариантов начинки, ажурные блины можно печь хоть всю масленичную неделю.

Ингредиенты:

Молоко – 200 мл.
Яйца – 2 шт.
Растительное масло – 2 ст. л.
Мука.
Щепотка соли.

Замешиваем тесто. Разбиваем яйца в миску, немного взбиваем венчиком. Добавляем соль и молоко, а затем вводим растительное масло и муку. Хорошенько перемешиваем. Тесто должно получиться жидким, без комков.

Берем бутылку с дозатором или делаем отверстие в крышке обычной пластиковой бутылки. Наливаем в нее тесто. Выпекаем блины на сухой сковороде, делая, при помощи бутылки, ажурную сетку.

Когда блины остынут, заворачиваем в них начинку. К примеру, можно сделать пасту из мягкого сыра и чеснока. Выложить на блин лист салата и намазать сырной начинкой. Также можно «нафаршировать» ажурные блины омлетом, твердым сыром, овощами и другими начинками на ваш вкус.

Блинные роллы

Блинные роллы
Блинные роллы

Любите суши? Тогда почему бы на Масленицу не побаловать себя и близких сладкими блинными роллами? ;)

Ингредиенты:

Кефир – 500 мл.
Яйца – 1 шт.
Сахар – 1 ст. л.
Какао – 1 ч. л.
Бананы – 2-5 шт.
Шоколад – 100 гр.
Мука.
Щепотка соли.

Для начала замешиваем тесто, соединив кефир, яйцо, сахар, соль, какао и муку. Последняя нужна для того, чтобы тесто по консистенции получилось, как негустая сметана.

Выпекаем тонкие блины.

Затем растапливаем шоколад на водяной бане (напоминаю, это можно сделать в микроволновке). Можно заменить на шоколадную пасту. Жидким шоколадом поливаем каждый блин. Чистим бананы и кладем их на блины (если фрукты слишком длинные, режем их соразмерно диаметру блинов). Сворачиваем ролл. Даем шоколаду «схватиться» и разрезаем ролл на кусочки по 2-3 см. Посыпаем корицей или сахарной пудрой, поливаем оставшейся глазурью и подаем на стол.

Радужные блины

Радужные блины
Радужные блины

Совсем скоро запоют птицы, зашумят капели, а эти яркие блины, как символ приближающейся весны.

Ингредиенты:

Мука – 2 стакана.
Молоко – 100 мл.
Кефир обезжиренный – 200 мл.
Яйца – 2 шт.
Сахар – 2 ст. л.
Растопленное сливочное мало – ¼ стакана.
Пекарский порошок – 2 ч. л.
Пищевая сода – 1 ч. л.
Соль – ½ ч. л.

Смешиваем муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль в большой миске. Отдельно немного взбиваем яйца, кефир, молоко и растопленное сливочное масло. Постепенно соединяем жидкие и сухие ингредиенты. Хорошенько перемешиваем.

Получившееся тесто делим на 7 частей, каждую из которых окрашиваем пищевым красителем.

Неглубокую сковороду смазываем маслом, ставим на средний огонь. Выпекаем блины по 2 минуты с каждой стороны.

Подаем с фруктовым сиропом или вареньем.

Блинные мешочки

Фото: elenstudio / Фотодженика
Фото: elenstudio / Фотодженика

Это блюдо можно готовить не только на Масленицу, но и по другим поводам. В нем есть все, чтобы украсить праздничный стол, – оригинальный вид и вкусное содержание.

Ингредиенты:

Молоко – 250 мл.
Яйца – 2 шт.
Мука – 100 гр.
Сахар – 1 ч. л.
Растительное масло – 2 ст. л.
Щепотка соли.
Укроп.
Зеленый лук.

Взбиваем яйца с солью и половиной молока. Добавляем муку, перемешиваем. Вливаем оставшееся молоко и добавляем мелко рубленый укроп. Еще раз перемешиваем. Вводим в тесто растительное масло и вновь перемешиваем. Даем тесту настояться 7-10 минут, а затем выпекаем тонкие блины.

Из них мы будем формировать мешочки. Внутрь блинного мешочка можно положить ложку салата или обжаренного фарша, но эффектнее всего подавать эти блины с жюльеном внутри.

«Мешочки» стягиваем перьями зеленого лука.

Катаеф

Катаеф
Катаеф

Ну и, продолжая международную блинную тему, начатую год назад, напомним, – хоть мы и считаем блины своим блюдом, их пекут во всем мире. В том числе, на Востоке.

Существует около двух десятков вариаций блинов под названием «Катаеф». В некоторых странах вы можете встретить катаеф, напоминающий наши пельмени или вареники, так как блины начиняются сыром и обжариваются во фритюре.

В нашем, более «европейском», варианте, катаеф – это десерт, представляющий собой дрожжевые блины со сладкой начинкой. Последней могут служить – заварной крем, взбитые сливки, творог, мед, шоколад… Все, на что хватит фантазии сладкоежки.

Ингредиенты:

Молоко – 200 мл.
Мука – 200 гр.
Вода – 100 мл.
Сахар – 1 ч. л.
Пекарский порошок – ½ ч. л.
Сухие дрожжи – ½ ч. л.

Дрожжи и сахар замачиваем в теплой (!) воде на 3-5 минут, полученную смесь хорошенько перемешиваем. Добавляем к ней молоко, муку и разрыхлитель. Снова тщательно перемешиваем и даем полчаса настояться.

Затем выпекаем небольшие блины на сухой, хорошо разогретой сковороде с антипригарным покрытием. Делаем это только с одной (!) стороны. Признак готовности – подсохший верхний слой.

Готовые блины складываем пополам незажаренной стороной внутрь и залепляем по краю до середины. Заполняем получившиеся «кульки» при помощи кондитерского шприца или кондитерского пакета заварным кремом, взбитыми сливками, либо другой начинкой на ваш вкус.

Подаем на стол, посыпав молотыми орехами или сахарной пудрой.

—  Я знову хочу в Париж. 
— А Ви уже там бували? 
— Ні, але я уже колись хотів…

 

Моновистава за мотивами однойменного оповідання М. Веллера «Хочу в Париж» –  це сповнена доброго гумору історія «маленької» радянської людини, з провінційного містечка, котра впродовж всього життя намагалася здійснити свою велику мрію – побувати в Парижі.

Що цей клятий Париж робив з нами — душу вивертав. Хотілось його побачити до болю, до скреготу зубів. Побачити — ну й померти, за відомою усім формулою. Мабуть, він уособлював якесь зовсім інше життя, котре здавалося таким неможливим, що його ніби й не було зовсім. Про цю нездійсненну мрію радянської людини моновистава «Хочу в Париж».

Провінційний хлопчик з богом забутого містечка захворів тугою за батьківщині. За тією батьківщиною, котру він вибрав собі сам. Впродовж  півтори години глядачі разом з героєм проживають ціле людське життя, звичайне життя радянської людини. Школа, ПТУ, армія, технікум, фабрика, одруження, квартира, діти, туга, пияцтво, пенсія… Та у цій сірій буденності у героя є Франція. Мрія про цибулевий суп та жаб’ячі лапки, про єдвабні мережива жіночої білизни та про паризький шик. Про пісні Монтана, Азнавура и Дассена. І, звичайно, про мушкетерську честь, адже з неї усе й починалося. Один за всіх — та всі за одного!

Виставу грає:

Володимир Голосняк

Режисери-постановники:

Володимир Голосняк
Іван Сорока          

Мультимедіа:

Олександр Чернишов
Матвій Чернишов

Художнє оформлення:

Ірина Голосняк

Вистава на одну дію, йде українською мовою.

Весна уже в воздухе! Хочется порадовать себя легми блюдами, которые напоминают о море. Заходите в Руккола на яркое средиземноморское предложение в итальянском стиле и провожайте зиму вкусно!

Чем побаловать себя в последний месяц зимы? Как насчет морепродуктов солнечного средиземноморья? Заходите в рестораны Руккола на специальное предложение от бренд-шефа и провожайте зиму со вкусом!

В по-весеннему легком средиземноморском меню можно найти не только закуски и салаты, а и первые и основные блюда с ярким итальянским акцентом:

 

Осьминог с рукколой и Пармезаном – 284 грн.

Салат из креветок, авокадо и рукколы – 246 грн.

Салат с осьминогом, картофелем и томатами – 297 грн.

Креветки в винном соусе с чесноком – 198 грн.

Суп с морепродуктами – 138 грн.

Спагетти с осьминогом в соусе Помодоро – 298 грн.

Дорадо в соусе из томатов и каперсов – 339 грн.

Креветки на гриле – 145 грн (за 100 г подготовленного к жарке продукта).

Осьминог на гриле – 320 грн (за 100 г подготовленного к жарке продукта).

Легкий бранч или ужин из морепродуктов отлично дополнит белое или розовое вино.

 

Предложение действует в ресторанах:

Руккола Олимпийская — ул. Большая Васильковская, 57/3. Тел.: (050) 353-97-04.

Руккола ТРЦ «Океан Плаза» — ул. Антоновича, 176. Тел.: (050) 353-96-86.

Руккола Подол — ул. П.Сагайдачного, 22/1. Тел.: (095) 285-10-81.

Руккола Богдана Хмельницкого — ул. Б.Хмельницкого, 16-22. Тел.: (095) 280-64-69.

Руккола Крещатик — ул. Крещатик, 24. Тел.: (050) 484-58-84.