Удобные слипоны — кеды на толстой резиновой подошве без шнурков — перешли из разряда ультрамодных вещей для представителей субкультур в базовый повседневный гардероб. С чем можно носить слипоны в этом сезоне?

Такие виды спорта, как серфинг и скейтбординг, объединяет не только наличие доски, но и кое-что еще. Это удобные легкие кеды без шнуровки, именуемые слипонами. Почти полвека назад их изобрел основатель бренда Vans Пол Ван Дорен. Комфортная стильная обувь во считаные недели стала избранницей подростков №1. Как и большинство женского гардероба, слипоны изначально считались исключительно выбором парней.

Но девушки, недолго думая, тоже внесли их в свой список модных вещей. Зная, что представительницы прекрасного пола обожают яркие расцветки, Дорен запускает женскую коллекцию слипонов. И счастливейшие модницы быстро сметают их с витрин магазинов. Ключевые особенности этой модели кед: универсальность и комфортность. Значит, их можно совмещать почти со всем вашим гардеробом.

И снова джинсы

Наиболее удобный комплект, над которым можно даже не задумываться. Особенно стильно смотрятся с укороченными моделями. С классическим низом не советуем совмещать, а вот с бойфрендами и повседневными черными и белыми брюками — самый шик.

Классические «бойфренды», универсальная белая футболка или серый свитшот, эффектная сумка и простые кеды без шнурков — вот один из самых стильных образов этого лета. Идеально подойдет на каждый день и будет уместным практически везде. Лучше ответа на вопрос о том, с чем носить белые слипоны, просто не придумаешь!

Женственная дерзость

Очень мило сочетаются с различными юбками. Подойдут и для а-силуэта, и для длины выше и ниже колена. Это настоящее спасение для спортивных девушек, которые не дружат с изящными лодочками на шпильках. В этом случае, даже без каблуков вы будете выглядеть милой леди и парни будут вами восхищаться.

Вариант с  платьем

Еще одна модная и при этом универсальная вещь — платье-рубашка — отлично будет смотреться с разными моделями кедов без шнурков, как однотонными, так и с принтом. Для летнего гардероба обрати внимание на обувь из перфорированной кожи, которая составит прекрасный дуэт с длинным хлопковым платьем-рубашкой.

С комбинезоном

В том числе и с вечерним. Кожаные слипоны, а также модели с блестками помогут создать праздничный и одновременно демократичный образ для торжественного мероприятия или вечеринки. Вы можете остаться в рамках дресс-кода, не пожертвовав простой и удобством.

Комбинезоны - отличный вариант. Повседневный джинсовый, или более официальный: черный, белый, темно-синий - довольно задорный выходит комплект. Но от похода в таком на собеседование все-таки стоит воздержаться, а вот выбраться на шопинг и на кофе с лучшей подругой 0 лучше не придумаешь.

Как носить слипоны: с носками или без

Без. И это принципиально! Если вы не любите надевать обувь на голую ногу, подберите укороченные носочки, которые не будет видно. Торчать они ни в коем случае не должны. Колготки в данном случае тоже не рекомендуются — приберегите слипоны для теплой погоды.

Все мы в теории знаем, как правильно воспитывать детей. Но из-за нехватки времени, мудрости и терпения часто поступаем по-другому. Предлагаем 7 главных вещей, которые важно знать каждому родителю для формирования личности малыша. Основное правило: Не обрезайте ребенку крылья. Однажды расправив их, он не даст опуститься вашим!

1. Обычный родитель проводит всё время с ребенком, оставляя свое хобби и интересы в тени. Действительно мудрый родитель заботится и о себе. Этому он и обучает детей.

2. Обычный родитель целыми вечерами делает школьные задания. Мудрый родитель считает, что ребенок должен сам отвечать за них. Если что-то не получается, тогда родитель приходит на помощь. Но только он указывает путь к решению, а не делает всё за ребенка.

3. Многие родители стараются искупить вину, покупая ребенку подарки. Мудрый родитель выдает чаду деньги на мелкие расходы. Ребенок должен сам учиться распределять деньги и откладывать их на приобретение игрушек. Родителю следует контролировать этот процесс и обучать малыша.

4. Часто мамы и папы не хотят разбираться в причине плохого поведения ребенка. Им хочется побыстрее усмирить его. Мудрый родитель разбирается в причине и старается помочь в решении проблемы.

5. Обычный родитель хочет вырастить в первую очередь достойного и успешного человека. Мудрый старается построить теплые и близкие отношения с малышом.

6. Обычный родитель бережет своего ребенка от различных проблем, делая иногда то, о чём его не просят. Мудрые мамы и папы в допустимых случаях позволяют ребенку делать ошибки. После помогают ребенку извлечь из ситуации урок.

7. Многие родители позволяют ребенку всё, чтобы он не закатывал истерики и не плакал. Этим часто дети и пользуются. Мудрый родитель не дает вылазить карапузам на голову. Он уважает не только свое личное пространство, но и ребенка.

Картина, которая будет показана в рамках второго конкурсного дня Каннского кинофестиваля, – драма «Танцовщица». В основу фильма легли реальные события из жизни легендарной балерины Айседоры Дункан.

Главную роль в ленте исполнила 16-летняя дочь Джонни Деппа и Ванессы Паради Лили-Роуз, которая приехала на фестиваль в сопровождении матери. Для девушки эта работа станет дебютной в большом кино. На своей первой пресс-конференции Лили-Роуз позировала в комплекте из весенне-летней коллекции Chanel, дополнив его массивным кольцом Chanel Coco Crush из желтого золота.

Также в съемках новой картины режиссера Стефани Ди Гиусто приняли участие французский актер Гаспар Ульель, известный по роли в фильме «Сен-Лоран. Стиль — это я», а также певица Сока, воплотившая на экране роль еще одной великой танцовщицы — Лои Фуллер.

Ранее мы уже рассказывали Вам о молодом украинском бренде Dress_ItGirl. Они создают красивую и женственную одежду для нового поколения девушек - успешных, уверенных в себе и вдохновляющих людей вокруг

Это одежда в рамках текущих трендов, не перенасыщенная дизайнерскими концептами, оригинальная и понятная. Острота, смелость, продуманные эксперименты с фактурой, внимание к пропорциям женского тела – именно в такой стилистике создана новая летняя коллекция Dress_ItGirl.

В нашей первой коллекции мы создали микро костюмы, состоящие из шорт и блуз. Изначально было много переживаний, что шорты могут не на всех сесть, но модель оказалась настолько удачной, что мы её повторили и в зимнем варианте из шерсти, и в новой коллекции из коттона и гипюра. Микро костюмы - наши бестселлеры и уже 3-й сезон остаются хитами продаж. В коллекции весна-лето 2016 они представлены в ярком голубом, сочном красном и нежном белом цветах.

Блуза с открытыми плечами - 590 грн.

Шорты с высокой талией - 665 грн.

Блуза с открытыми плечами - 590 грн.

Шорты с высокой талией - 665 грн.

Горох – неизменная классика, которая никогда не выходит из моды. Из года в год мировые дизайнеры используют именного его в разных вариациях. Наш сарафан - идеальный вариант для лета: он лёгкий, развивающийся и с вырезом на ноге.

Сарафан в горох - 1220 грн.

В коротком платье-тюльпане нежно розового цвета каждая девушка будет очаровательна. Оно прекрасно смотрится как с балетками, так и с высоким каблуком, как днём, так и вечером.

Платье из жаккарда - 1060 грн.

Еще один must have наступающего лета - одежда цвета пудры. Блуза подчеркивает талию и кокетливо обнажает плечи.

Блуза из жаккарда - 895 грн.

Цвет металлик – настоящий тренд сезона! Одна из наших самых любимых летних моделей в этом цвете - блуза из гофрированной ткани. Она яркая, самодостаточная и станет шикарным украшением как дневного, так и вечернего образа.

Блуза - 680 грн.

Гипюр - это всегда красиво и женственно. Мы создали 3-и модели из этой благородной ткани, которые будут украшать наших клиентов этим летом: синяя блуза, белое платье и микро костюм с оголенными плечами.

Платье из гипюра - 1545 грн.

Без чокера в этом году модной девушке точно не обойтись. Мы подошли к нему затейливо и сделали его шире и из нежного кружева. Прекрасное украшение к любому наряду и образу.

Чокер - 150 грн.

Вышивка на сегодняшний день - это must have. Мировые и украинские дизайнеры украшают свои изделия элементами вышивки. Dress_ItGirl  сделала топ из легкого хлопка с цветным орнаментом в виде розы, символа любви и страсти.

Топ с вышивкой - 580 грн.

Блуза необходима каждой девушке в её гардеробе. Это базовая вещь, которая подходит ко всему и на все случаи жизни: для работы, учебы, похода на свидание или вечернего выхода. Блуза Dress_ItGirl с бантом на воротнике - наша классическая модель. Зимой она стала бестселлером и мы решили выпустить её снова. Она представлена в двух цветах: белом и черном.

Блуза - 895 грн.

Блуза - 895 грн.

Померять, посмотреть и приобрести вещи Вы можете онлайн режиме или по телефону: (096) 760-40-05. Также мы представлены в салоне красоты Royal Beauty Club (г. Киев, ул. Лютеранская, 10). Или ждём Вас на «Кураж Night Market» 27-29 мая и на «В пошуках Made in Ukraine» 4-5 июня. 

 

Официальная страница Facebook - Dress_ItGirl

Instagram - Dress_ItGirl

Для развития ребенка очень важно, чтобы органы дыхания работали на полную мощность, а возникающие в их системе нарушения устранялись как можно быстрее. Дыхательные упражнения для детей здесь окажутся очень кстати. Их эффективность доказана многими поколениями

Дыхательная гимнастика – это система упражнений для тренировки дыхания. За счет того, что такие упражнения способствуют очищению слизистой дыхательных путей, укреплению дыхательной мускулатуры, они помогают бороться с такими  недугами, как обструктивный бронхит, хронический насморк, гайморит, избегать обострений бронхиальной астмы.

Дыхательные упражнения при насморке и кашле

Дыхательные упражнения для детей будут полезны при хроническом насморке (такой диагноз ставится ребенку, если у него часто возникает насморк, не связанный с простудой), нарушениях носового дыхания. Чтобы его восстановить, мама может зажимать ребенку поочередно то одну, то другую ноздрю таким образом, чтобы малыш спокойно вдыхал воздух через правую ноздрю, а выдыхал его уже через левую. 3-5 вдохов-выдохов по 2-3 раза в день станут неплохой тренировкой. Когда карапуз освоится, упражнения усложняются: вдыхать воздух надо быстро, а выдыхать его через другую ноздрю – как можно медленнее. Затем задача меняется: следует делать медленный вдох и быстрый выдох. Эти же упражнения помогут наладить носовое дыхание и после удаления аденоидов.

Чтобы при кашле стимулировать отхождение мокроты, предложите крохе сдувать с ладошки перышки, дуть в свисток, выдувать воздух в стакан с водой через соломинку для коктейлей, надувать воздушные шарики, дуть на одуванчики. Чтобы добиться нужного эффекта, достаточно выполнять упражнения по 5-10 минут в день.

Дыхательные упражнения для детей дошкольного возраста

Впрочем, дыхательные упражнения можно делать и вне всякой связи с болезнью. Дыхательная гимнастика в любом случае будет полезна для ребенка.

Предложите ребенку задуть свечку, причем попеременно подув на нее носом и ртом. Полезное занятие для дошкольника – надувание мыльных пузырей. Пусть малыш походит на носочках, поднимая руки вверх, попросите поднимать руки вверх попеременно, пытаясь при этом вытянуться.

Задайте крохе вопросы и предложите на них ответить: «Как гудит паровоз?», «Как гудит машина?», «Как дышит тесто?», попросите ребенка потянуть гласные звуки: а-ааа, о-ооо, у-ууу.

Пусть ребенок изобразит пчелу: сядет прямо, скрестив руки на груди и опустив голову, на выдохе произнесет: «Ж-ж-ж», затем на вдохе разведет руки в стороны, расправит плечи и опять прожужжит. Потом он должен встать и, разведя руки в стороны, сделать круг по комнате. Следите, чтобы воздух ребенок вдыхал через нос, а дыхание было глубоким.

Также малыш может подражать самолету, изображать, как косят траву.

Чтобы заинтересовать ребенка, под соответствующие упражнения можно подобрать стихи. Размер стиха заодно задаст определенный ритм дыханию. Дыхательная гимнастика для детей в стихах всегда нравится дошкольникам и позволит пробудить интерес к дыхательным упражнениям у ребенка.

Как заниматься?

- Перед занятиями надо обязательно проветрить комнату.

- Упражнения делают за час до еды или через 1,5 часа после нее.

- Детям 2-5 лет подойдут простые упражнения, причем делать их надо в игровой форме.

- Покажите ребенку пример: делайте упражнения вместе с ним. Отлично будет, если их освоят и другие члены семьи.

- Чтобы дыхательная гимнастика достигла своей цели, делать ее надо регулярно. Пока проблема остра, комплекс упражнений выполняется целиком. При хронических недугах, например, при бронхиальной астме в состоянии ремиссии можно делать гимнастику в сокращенном варианте, но все равно регулярно.

Специальные методики дыхательной гимнастики

Методик дыхательной гимнастики существует множество: тут и дыхательная гимнастика йогов, и гимнастика по методам Бутейко, Мюллера, дыхательная гимнастика Стрельниковой. Описание упражнений можно найти и в многочисленных брошюрах, и в Интернете. Но так как это довольно специфические упражнения, осваивать их лучше все-таки под руководством опытного инструктора, врача-реабилитолога или инструктора по лечебной физкультуре. Тем более что ребенок в зависимости от своего возраста сможет освоить далеко не все упражнения. Инструктор как раз и нужен для того, чтобы подобрать комплекс дыхательной гимнастики, ориентируясь на диагноз и возраст карапуза, а также проконтролировать правильность выполнения упражнений.

Все упомянутые методики построены на упражнениях, главными их которых являются задержка дыхания, искусственное его затруднение, замедление и поверхностное или глубокое дыхание.

Дыхательная гимнастика Бутейко рекомендует тренироваться в задержках дыхания и дышать поверхностно.

Дыхательная гимнастика Мюллера, наоборот, тренирует глубокое и ритмичное дыхание без пауз. Это медленные и быстрые упражнения. Первые выполняются в соответствии с ритмом естественного дыхания (например, наклон туловища вперед – вдох, распрямились – выдох), во время вторых за время вдоха и выдоха выполняется несколько одинаковых упражнений (во время одного вдоха и выдоха – несколько наклонов и выпрямлений).

Дыхательная гимнастика Стрельниковой культивирует быстрый, активный, напряженный, короткий и шумный вдох носом и незаметный, практически бесшумный выдох. На каждый вдох и выдох выполняется определенное упражнение. Освоить такой способ дыхания ребенок может попытаться лет в 6, раньше у него вряд ли получится.

Эти методики могут служить в качестве как профилактического, так и лечебного  средства. Например, дыхательная гимнастика Стрельниковой помогает при бронхиальной астме, заикании, различных неврозах. Гимнастика по методу Бутейко рекомендована при проблемах с работой сердечно-сосудистой системы.

Давайте узнаем, какой способ изучения иностранному языку более оптимален как ребёнка, так и для родителей: курсы, репетитор или домашнее обучение?

Вариант 1: Курсы и языковые школы

Плюсы

- Курсы — это, прежде всего, групповые занятия, а одна из главных функций любого языка — общение. Именно в группах у ребенка будет возможность общаться не только с преподавателем, но и с друзьями.

- Хорошие курсы стараются создавать и поддерживать ритуалы: празднование английского Рождества, американского Хэллоуина или ночи Гай Фокса 5 ноября с фейерверками и печеной картошкой! Дети обожают наряжаться, петь песни и незаметно изучать культуру Великобритании или Америки.

- На курсах поддерживается регулярность занятий, что организует и вас, и ребенка.

- В хороших школах есть методическая поддержка молодых учителей, что обеспечивает более высокий уровень преподавания. Ведь чаще всего с дошкольниками занимаются молодые преподаватели.

Минусы

- Нужно поискать, чтобы найти хорошие курсы с хорошим преподавателем. И даже если вам повезет, никто не гарантирует, что через неделю он не поменяется. Дети быстро привыкают к человеку, и уход их любимой Miss Ann может стать поводом забросить язык вовсе.

- Многие компании относятся к обучению детей как к легким деньгам. Два притопа, три прихлопа, и вроде все довольны. Только результат нулевой. Мало кто из учителей дошкольников внятно может объяснить, зачем эти прихлопы нужны, и почему тут делается так, а не этак.

- Даже если вы отвели ребенка в языковую школу, к сожалению, нельзя пускать процесс на самотек. Процесс нужно контролировать, а у родителей создается иллюзия, что это делают за них. Обязательно спросите у преподавателя, что ребенок должен уметь по завершению ступени курса, и проверьте, умеет ли он это.

Финансовые затраты

- Курсы, особенно хорошие, не всегда находятся рядом с домом, и придется тратить время на дорогу.

- Если вы пропустили занятие, никто вас ждать не будет, и догонять придется самостоятельно.

Обратите внимание

- Обязательно сходите на пробный урок. Хороший преподаватель не строит секрета из своих занятий. Но, сразу оговорюсь, родители часто отвлекают своих детей на занятии, поэтому сходите разок другой и, если убедились, что все хорошо, отдайте свое чадо в руки профессионала.

Спросите у преподавателя:

— Как вы строите занятия?

— По какой методике работаете? Почему?

— Какое у вас образование? Где вы изучали язык?

— Что должен уметь мой ребёнок по окончании курса?

- Не гонитесь за носителями языка, зачастую это вовсе даже не преподаватели. К сожалению, многие носители языка, не являясь профессиональными педагогами, совершенно не знают ни структуры языка, ни методов работы с детьми. Ищите хорошего преподавателя, он может быть как англичанином, так и русским.

- Не гонитесь за названием школы, идите на преподавателя.

- Если рекомендаций нет, начинайте поиски рядом с домом, тогда минимизируется соблазн не ходить из-за дождя или неожиданно налетевшего торнадо.

Вариант 2: Репетитор

Плюсы

- Вы можете найти себе хорошего преподавателя по рекомендации.

- Занятия будут подстроены под вашего ребенка. Если какой-то материал не был усвоен, он будет проработан дополнительно. Вы сможете высказать преподавателю свои замечания и пожелания, и он учтет их в своих занятиях.

- Вы можете выбирать время занятий.

- Вы сэкономите время на походы на курсы. Преподаватель придет к вам домой.

- Вы сможете контролировать процесс.

Минусы

- Язык — явление социальное, ему необходима социальная среда. В условиях Преподаватель — Ученик она более искусственна, чем в занятиях в группе.

- Детям в этом возрасте очень интересно со сверстниками, и упускается еще одна возможность удовлетворить этот интерес.

- Материальные затраты очевидны. Занятия с хорошим преподавателем стоят недешево.

Обратите внимание

- Попросите преподавателя о возможности пробного урока.

- Не пускайте на самотек, попросите преподавателя в конце года организовать вам мини-экзамен, где будет видно, чему научился ваш ребенок.

Вариант 3: Мама, папа или англоговорящие родственники

Плюсы

- Вы будете практиковать язык вместе с ребёнком и найдёте ещё один способ стать к нему ближе.

- Вы знаете своего ребёнка как никто другой, и сможете строить занятия таким образом, чтобы ему было максимально интересно.

- Вы не будете ограничены временными рамками урока, вы сможете обеспечить хоть каждодневные уроки по 15 минут в удобное для вас время.

- Очевидная экономия денег.

Минусы

- Большие временные затраты. Если вы не являетесь профессиональным преподавателем, могут возникнуть методические вопросы, решить которые может быть сложно в одиночку. Преподавание — это профессия, и выучиться ей в два дня невозможно.

- Уровень языка должен быть не ниже intermediate/upperintermediate. И даже в этом случае никто не сможет вам гарантировать, что вы не будете делать ошибки при детях. В таком возрасте они впитывают все как губка, и ваши ошибки могут записаться в их сознании где-то очень глубоко.

- Часто детям непросто воспринять родителей в качестве преподавателей.

- Иногда сложно поддерживать регулярность. Все работают, устают и, бывает, просто не хватает сил на 15 минут активного преподавания. Себе легче простить пропуск занятия, а потом забросить их и вовсе.

Обратите внимание

- Адекватно оцените ваши знания. Не беритесь за обучение ребенка, если вы сомневаетесь в их качестве. Сначала сами восстановите уровень языка.

- Отнеситесь к домашним занятиям со всей серьезностью, составьте график и старайтесь его придерживаться, не давая себе поблажек.

- Постоянно улучшайте свой английский.

 

Автор: Екатерина Нигматулина, преподаватель английского языка

Джейми Оливер — эксцентричный шеф-повар и шоумен — много лет борется за правильное школьное питание. Он увлек своей идеей множество школ в Англии и Америке, настроил против себя правительство и многих родителей, но для других стал наставником

Британский шеф-повар Джейми Оливер знаменит благодаря экстравагантным кулинарным шоу «Кухня Джейми» и «Готовим за 30 минут». В англоязычном мире он куда больше прославился как пропагандист здорового питания и борец с фастфудом.

В начале нулевых Оливер всерьез занялся проблемой школьного питания и образования в области здоровой пищи, посчитав, что большинство британских детей питаются полуфабрикатами и снеками, а также получают недостаточно денег на питание. В самом деле, уровень ожирения среди британского взрослого населения самый высокий в Европе и местами превышает среднестатистический уровень США. Ожирением страдает почти 900 тысяч детей младше 11 лет — это число увеличилось в два раза за последние 50 лет.

В 2005 году повар основал фонд Feed Me Better («Накорми меня лучше») и начал прививать школьникам культуру правильного питания.

Продукты для школ, уверен Оливер, должны поставляться местными фермами и включать сезонные фрукты.

Помимо этого, государство обязано устанавливать высокие стандарты свежести для школьной еды и делать ее разнообразной.

Преобразования начались со школы Kidbrooke в лондонском Гринвиче, где эксцентричный шоумен не просто переделал школьное меню, но и некоторое время собственноручно готовил. Происходящее в школе Джейми Оливер заснял в рамках документального кино, которое затем показал Channel 4. В результате он удостоился звания Most Inspiring Political Figure of 2005, а британское правительство согласилось выделить на школьные завтраки £280 млн, распределив средства на три года. Оливер начал стремительно расширять круг лондонских школ, которым его компания поставляла еду.

Джейми Оливер с сыном Бадди перебирают морковь

Что именно так не понравилось Джейми Оливеру в школьном меню? До того как повар обратил внимание на британские школьные обеды, в них входили бургеры, сосисочные роллы, индейка, рыбные палочки, наггетсы, чипсы и ванильный пудинг. Теперь компания Оливера поставляет в школы сосиски, жареную картошку, ростбиф, фрукты и заварные пирожные на десерт. Этот набор оказался в два раза менее калорийным, чем привычный детям.

Такая замена уже в 2006 году вызвала протесты со стороны родителей школьников из городка Роумарш в Южном Йоркшире, которые посчитали, что еда, которую поставляет повар, не стоит таких денег и хуже по качеству, чем местные продукты. Они заявляли, что школьники не наедаются маленькими порциями, которые предлагал Оливер, а потому начали демонстративно покупать фастфуд и давать его детям.

Раскритиковал Оливера и министр здравоохранения Великобритании Эндрю Лансли. Он обвинил его в том, что повар «читает людям нотации» на тему еды. Но это не помешало Оливеру уже к 2010 году поставлять еду в 80 школ в Гринвиче. «Если вы на государственном уровне отвечаете за то, что едят дети от 4 до 18 лет 190 дней в году, то вы наполовину ответственны за то, что будет с их здоровьем», — комментирует телеведущий. В рамках пилотного проекта было подсчитано, что количество хорошистов в подшефных повару школах выросло на 4,5%, а количество отличников — на 6%. Однако, по данным Daily Mail, при этом количество питавшихся в школах детей сократилось на 400 тысяч и теперь в школьных столовых ест только каждый третий ребенок. Это случилось потому, что правительство затеяло перемены прежде, чем убедиться в том, что дети будут есть приготовленную по новым стандартам еду, считает замминистра образования Дэвид Лоус.

Привычки питания закладываются в семье, а потому школа просто не сможет перевоспитать не привыкших к здоровой пище детей и их родителей.

Несмотря на противоречивые результаты, в 2010 году Джейми Оливер отправился завоевывать Америку, которая занимает второе место в мире по уровню ожирения. По статистике лишним весом страдает каждый третий американец, с 1980 года этот показатель вырос втрое. Это провоцирует рост связанных с ожирением заболеваний, на их лечение направляется 27% медицинских расходов в США. По данным журнала Health Affairs, американские дети получают половину дневной нормы калорий из снеков, что увеличивает риск развития диабета и гипертонии. Университет Северной Каролины выяснил, что многие дети от 2 до 18 лет не едят в течение дня вообще ничего, кроме фастфуда. Очень часто это связано с тяжелым финансовым положением в семье.

Школьная еда в США разительно отличается от британской. Там, в самом деле, детей кормят на завтрак пиццей, а на обед наггетсами. Проблему увеличивают автоматы со снеками и кока-колой. Более 16% всех вендинговых автоматов в США установлены в школах. Последние четыре года по инициативе Мишель Обамы еду в автоматах начали заменять на мюсли и фрукты.

Для начала своего проекта в США Джейми Оливер выбрал самый тучный город в стране — Хантингтон в Западной Вирджинии — и начал там документальное шоу Jamie’s Food Revolution («Гастрономическая революция Джейми»). В пилотной серии он протестировал знания первоклассников (дети 5-6 лет) о том, откуда берется еда. Телеведущий показывал детям овощи и просил сказать, как они называются. Дети не опознали ни одного. «Дети не имеют ни малейшего понятия, откуда берется еда. Надо учить их этому», — говорит шеф-повар.

В Хантингтоне Оливер открыл коммунальную кухню, где учил детей обращаться с кухонной посудой, и даже готовил для школьников. Но порыв не оценили ни дети, ни школьные повара. Жители городка тоже враждебно отреагировали на пропаганду здорового питания. Тем не менее шоу Оливера получило премию «Эмми» и пошло на второй сезон.

 «Дело в том, что меняться очень трудно. Если ты проливаешь свет на одно из самых нездоровых мест в мире, это будет катастрофа. Нельзя это сделать мило и дружелюбно: организации, бизнес и все прочие структуры придется менять, а этого никто не любит», — считает телеведущий.

Оливер решил сместить фокус и доказать жителям США, что фастфуд вреден. В одной из серий второго сезона повар рассказал, что котлеты для гамбургеров делаются из обработанных аммиаком обрезков мяса и жира. Наиболее жирные обрезки нагреваются до 100 градусов и направляются в центрифугу, где жир отделяется от мясной части, затем полученная масса обрабатывается аммиаком, который убивает бактерии. Оливер назвал эту смесь «розовой слизью». Впечатленные родители начали кампанию в соцсетях против использования текстурированной говядины, после чего министерство сельского хозяйства США позволило школам самим решать, использовать ли это мясо для приготовления пищи для учащихся.

После трансляции шоу возле офиса Джейми собралась толпа родителей школьников. Они принесли школьные завтраки на оценку шеф-повару и просили советов, как усовершенствовать меню детей. Он раскритиковал полуфабрикаты, подогреваемые в микроволновке. Несмотря на поддержку большинства родителей, Оливеру было запрещено появляться в школах Лос-Анджелеса.

Джейми Оливер со школьниками во время ежегодной акции «Food Revolution Day»

Помимо этого, шоумен активно агитирует против чрезмерно сладких напитков. Чтобы продемонстрировать, сколько сахара школы Лос-Анджелеса добавляют в детское молоко в течение одной недели, он наполнил школьный автобус сахарным песком и высыпал его через окна и двери. Получилось 57 тонн сахара. «Любой судья в мире, посмотрев на эти статистические данные, сочтет правительство виновным в жестком обращении с детьми», — комментирует Оливер аналогичный перформанс на TED. Позже ведущий BBC подобным приемом поставил в неудобное положение главу европейской Coca-Cola Джеймса Квинси.

«Если вы даете детям газированные напитки, вы урод. Если вы даете им чипсы — вы идиот. Если ваш ребенок не ест нормальные горячие обеды, разберитесь с этим как можно скорее», — говорит Джейми Оливер.

После возвращения в Британию Оливер проанализировал частичный успех кампании по изменению школьного меню и решил сосредоточиться на изменении привычек питания на уровне семьи. «Не нужно по пять раз на дню говорить людям, что у них все плохо. Нужно быть ближе к ним. Нужно делать для них площадки, где они смогут бесплатно учиться готовить полезную еду. Это единственный способ двигаться вперед», — уверен шеф-повар.

Теперь он открывает «Министерства питания» в небольших городах по всей Великобритании. Там людей обучают основным навыкам приготовления еды, чтобы они смогли отказаться от полуфабрикатов. Проект получил грант на £130 млн, что позволяет обучить 8 тысяч человек.

Основной аргумент, который выдвигают критики Джейми Оливера, — он делает это ради денег и шоу. Оливер — самый богатый повар на планете, его состояние оценивается в £150 млн. Он владеет бизнес-империей, которая включает рестораны, производство продуктов питания, кухонной утвари, книг, журналов и DVD. В прошлом году он заработал на этом £44 млн.

«Я хотел бы оказаться на таком уровне, когда смогу сам делать свои проекты. Я хочу приехать в Эссекс и сказать: «Я хочу все ваши школы. Я хочу начать некоммерческую кампанию, развернуть программу на муниципальном уровне: обучать работников столовых, оборудовать кухни и кормить школьников бесплатно». Но одним Эссексом тут не ограничишься, нужно создавать проекты так, чтобы можно было привезти их куда угодно. Поэтому приходится зарабатывать деньги. Все упирается в них», — отвечает Оливер.

Автор: Юлия Кошеляева

Мелисса Хи — это девушка, создавшая Girl Eat World — тревел-блог и аккаунт Instagram, в которых она делится с миром разнообразными вкусными угощениями из разных уголков нашей планеты. Девушка начала путешествовать в 2009 году, когда сама переехала жить в Сингапур. А после короткой поездки по Таиланду в 2010 году она окончательно поняла, что не может жить без путешествий. С тех пор она не оставляет это прекрасное занятие. Со временем девушка создала блог, который приобрел огромную популярность и снискал множество поклонников.

«Путешествие по Европе 2013 года стало моей первой сольной поездкой, — рассказывает Хи. — Во время путешествий я имела возможность попробовать много вкусной еды из разных стран, среди которых Германия, Австрия, Чехия, Нидерланды и Бельгия. Однако мне не с кем было поделиться этими угощениями, поэтому я начала фотографировать еду на фоне потрясающих европейских видов, в тех местах, где я ела. Так родилась идея создания Girl Eat World».

Вы также можете следить за новыми путешествиями Мелиссы и невероятно аппетитными блюдами со всего мира!

Instagram - https://www.instagram.com/girleatworld/

FB - https://www.facebook.com/Girleatworld/timeline

Girl Eat World - https://girleatworld.net/

Пончик Hello Kitty, Япония

Пончик Doubutsu, Япония

Клубника в шоколаде, Бельгия

Французский десерт в виде розы, Париж

Замороженный йогурт, Мальта

Голубое кокосовое мороженое, Мальта

Кулури, Греция

32-сантиметровое мороженое, Корея

Тайяки в форме рыбы, Япония

Слойка, Мьянма

Клубничный дайкири, Греция

Фисташковое мороженое, Италия

Мороженое, Япония

Ханами Данго, Япония

Макарон Ladurée, Швейцария

Владелица агентства маркетинговых коммуникаций Yummy BTL, в прошлом маркетинг-директор журнала Hello!, Clive Christian и Laura Ashley Яна Вуева рассказала о том, к кому приходит успех, в каких профессионалах нуждается мир моды, а также как одновременно растить и воспитывать двоих детей: сына Марка (5 лет) и свой бизнес…

Расскажите о себе, своей семье.

Яна Вуева: Могу показаться банальной, но, как говорится, работаю, путешествую, живу. Делаю это все с удовольствием и — не побоюсь этого слова — с успехом именно потому, что у меня есть семья. Тот самый тыл, то самое чувство настоящести, мой собственный лакмус всего происходящего.

Как начинается Ваш день?

Я. В.: По-разному, но всегда — с поцелуев. У сына есть очень милая традиция: когда он хочет меня разбудить — подходит, целует, как спящую красавицу, нежно и торжественно — и требовательно смотрит, сработало ли его волшебство. Как вы понимаете, у волшебства просто нет шансов не сработать. Тешу себя мыслью о том, что эту традицию привила ему сама же: в будни, когда Марк хочет понежиться и не спешит в сад, специально «припасаю» 5–10 лишних минут, чтобы без спешки разбудить его, вдоволь наобниматься, пощекотать его, обсудить сны и предстоящий день.

Вообще, стараюсь планировать дела так, чтобы у Марка было немного дополнительного времени: выбрать игрушку в детсад, остановиться и подобрать какую-то необычную древесную палку, поболтать по дороге.

На выходных обожаю поспать. Верю, что тем самым не только балую себя, но и стимулирую сына к самостоятельности: умыться, покормить рыбку, сделать завтрак из хлопьев и помыть посуду этот джентльмен уже может.

Была ли какая-то забавная история о том, как узнали о беременности?

Я. В.: Да. Буквально в первые дни беременности — еще не зная о своем новом состоянии — я сломала руку, упав… с потолка. Временно (я так думала) бросила скалолазанье. Вернулась в fashion и устроилась в новую компанию. Казалось бы, куда уж столько перемен — привыкай и наслаждайся. И тут две полоски на тесте. Увидев их, сидела в ванной в разрисованном гипсе и хохотала (подозреваю, что хохотала счастливо — но тогда мне виделось, что нервно и местами истерически).

Как Вы выбирали имя для сына?

Я. В.: Выбирали долго. Было несколько вариантов-лидеров. Есть даже мини-мистика: во время беременности пару раз ездила в Одессу — и почему-то именно там разные люди, включая отца ребенка, восклицали: Марк! Ну конечно же, Марк! Видать, харизма у города таки сильная. Я до последнего момента сомневалась, но, взглянув на новорожденного сына, тоже внезапно и окончательно выдала: Марк! Вот так вот. Судьба.

Многие родители во многом полагаются на помощь бабушек, дедушек или нянь в присмотре за детьми. Как Вы справляетесь с воспитанием ребенка и домашними хлопотами?

Я. В.: Делегирую. Очень много делегирую. В основном это бытовые и педагогические моменты, отчасти физическое развитие, дежурные медицинские аспекты. Стараюсь привлекать к этому профессионалов.

Бабушки и дедушки — это отдушина, но не часть обязательной системы. С одной стороны, предпочитаю сотрудничество в рамках четко оговоренных условий и обязательств, а с родными это практически нереально сделать. С другой — хочу сохранить у Марка ощущение волшебности от проведенного с бабушкой и дедушкой времени — а в условиях их перманентного «дежурства» оно может и поистрепаться.

Себе оставляю, на мой взгляд, главное: разговоры, поездки, объятия, игры, познание. Ну и организацию всего вышеупомянутого процесса и его участников.

Читали ли Вы какие-то книги, журналы или ориентировались больше на материнскую интуицию? Если читали, то какие? Можете ли какие-то из них порекомендовать молодым мамам?

Я. В.: Читала. И знаменитых «Французских детей», и вездесущего Комаровского, и про сон всякое. Но даже не смогу сейчас назвать, что именно. Так как не следую какой-то из конкретных методик — скорее, просеиваю информацию через себя. Что мое — оседает, остальное — забывается. А, нет, вспомнила: еще «Самые лучшие методики воспитания ребенка» Виктории Гримм — там все, собственно, и собрано. Можно сравнить и выбрать свое — или же пропустить все вместе через пресловутое сито. Сейчас периодически заглядываю в колонки психологов на Снобе и прочих импонирующих мне ресурсах.

Что Вы считаете главным в воспитании детей?

Я. В.: Воспитывать не ребенка — а себя. Это самое сложное. Вот хочешь ты, чтобы он был щедрым — будь добра, иди и раздавай вещи бедным. Хочешь, чтобы был спортивным, вместо очередного СПА — рюкзак на плечи — и в поход. Заботиться учу на своем примере, и бороться, и дурачиться. Ну не поверит ребенок, если будет видеть противоположности в словах и действиях родителей. Важно быть честным в своих суждениях и обещаниях.

Очень хочу, чтобы сын мне доверял — для этого очень-очень стараюсь этим доверием не злоупотреблять, не манипулировать тем, чем ребенок со мной поделился. Честно скажу: вот это подчас тяжело.

Еще хотелось бы сохранить у Марка ощущение волшебного детства. Очень много всяких интересных штук для этого делаю. И да, он считает, что его мама — волшебница. Приятно.

Опишите сына одним словом. Какой он?

Я. В.: Классный!)

 

Вы строгая мама?

Я. В.: По ситуации, конечно же. Смею надеяться, что скорее любящая и справедливая. Принципиальная — что есть, то есть.

 

Какие наиболее радостные события, связанные с сыном, вспоминаете чаще всего, когда Вы не дома?

Я. В.: В длительных поездках люблю перечитывать его афоризмы в заметках. Знаете, все эти милые «Мама, ты моя такая бесконечная!» или «Это мороженое уже состарилось, как легенда», «А как того олененка звали — Зомби или Бэмби?». А, вот еще любимое: «Быки — они большие, сильные, твердомысленные». Или после бессонной ночи: «Мама, почему у тебя такое испорченное лицо?». В общем, вы поняли, да? — меня нужно срочно остановить, заметок-то как минимум на рейс Киев-Амстердам хватит.

Расскажите о досуге. Любимые занятия, развлечения, места, путешествия.

Я. В.: Любим ездить в гости и принимать гостей. Рада, что Марк растет открытым и легким на подъем в этом плане.

Любим открывать новые места и развлечения в Киеве или за городом. Собственно, открываем их каждые выходные.

После особо активных периодов запираемся иногда дома и устраиваем режим ленивой берлоги. И это такой кайф!

Путешествия — да, конечно. Горы, моря, страны — обязательно. Зимой сын встал на лыжи, но накататься не успел — в следующем году наверстаем. Прошлым летом открыли для Марка формат настоящего похода с палатками, он оценил. Этим летом хочу взять его в одну из флотилий — по Днепру он ходил несколько раз, мне кажется, к неделе в море готов. В первую очередь — морально, а это ведь самое важное.

Вы — успешная женщина и мама. Как Вам удается совместить две эти нелегкие задачи?

Я. В.: В первую очередь — не воспринимать их как «нелегкие». Как задачи — да.

Исходя из этого, находится некий баланс между искренним вдохновением и хорошим менеджментом. Это я и о доме, и о бизнесе, если что))

 

Пять главных качеств, которыми должна обладать мама.

Я. В.: Ох это слово «должна»! ) Скажем так, я бы хотела иметь и не терять такие качества, как:

• Любовь.

• Искренний интерес: к ребенку, к себе, к жизни в целом.

• Умение видеть в ребенке его самого — не себя, не папу, не идеал.

• Организаторские и стратегические способности: не в масштабе вечеринки — в масштабе жизни.

• Желание и умение меняться и развиваться вместе с ребенком и с семьей в целом.

• Способность быть сильной и ответственной, не боясь при этом показывать свои слабости — в том числе и ребенку.

• Спонтанность, легкость.

Получилось 7 качеств…

Материнство ведь не всегда радость. Это и тревоги, и страхи, и расстройства. Бывает ли с Вами так? И как Вы справляетесь с плохим настроением?

Я. В.: Конечно! В первые месяцы у меня вообще была классическая постродовая депрессия. Отчетливо помню ситуацию, когда ребенок с коликами кричит, я с температурой сижу, плачу, мой идеальный интерьер неидеален, ибо декорирован грязными пеленками и тарелками. И тут ангелом с небес является девушка-консультант по грудному вскармливанию и всяким там массажам. Я жду от нее расписывания четкого графика, внятных инструкций — взамен слышу: «Перестаньте сдавать экзамен. Бросьте белье, ничего с ним за два лишних часа не случится. Закажите готовую еду. Оставьте развивалки, посмотрите с ребенком фильм — вы же этого хотите». Казалось бы, очевидные вещи, но у меня прямо глаза открылись: а что — мо-о-о-о-жно? Можно разрешить себе не быть мамой-отличницей? В общем, изрядно покопавшись тогда в определении словосочетания «хорошая мама», я пришла к выводу, что это не набор качеств, это — самоощущение. Такая вот самая честная проверка: чувствую себя хорошей мамой — ок, живем и радуемся жизни; сомневаюсь — ищу, что изменить.

В общем, и сейчас, безусловно, всякое случается. В такие моменты, если есть возможность, даю себе выдохнуть. Отвлечься, освободить час-два-вечер — и после, со свежей головой и легким сердцем решать проблему. Зачастую оказывается, что проблемы уже никакой и нет. Если возможности или времени выдыхать нет или не получается, стараюсь докопаться до сути того, что тревожит. Подчас истинными причинами оказываются не те, что на поверхности. Раскладываю вопрос на составляющие — и решаю. Это словно организовать успешный проект. Но самое главное (и, честно говоря, и по сей день самое сложное для меня) — напомнить себе, что я неидеальна, ситуация неидеальна, мир неидеален — и принять это.

Если бы Вы поймали Золотую Рыбку, какие три желания загадали бы?

Я. В.: Для семьи: жить долго и счастливо. Вот так банально — но очень, знаете ли, хочется.

Для мира: радости и кислорода побольше.

Третьим был бы, наверное, какой-то эффектный актуальный каприз.

А вообще, мы выращиваем дома «золотую» рыбку по имени Медведь. И Марк тщательно ухаживает за ним, веря, что по достижении своего рыбьего совершеннолетия Миша воздаст ему исполнением желаний. Проверим. Для подстраховки готовлюсь быть тайным рыбьим помощником.;)

 

Кого хочется поблагодарить?

Я. В.: В зависимости от ситуации, конечно. В целом — хочется умения быть благодарной, ну и регулярных поводов для благодарности.

 

Пожелания читательницам Alwaysbusymama.

Я. В.: Зачем always busy? — пусть лучше будет always happy))

• Быть Яной Вуевой:

Пытаться держать баланс между формой и содержанием во всех жизненных аспектах

• Люблю:

Рисовать, спать, танцевать, ездить и летать, вкусно поесть, осваивать новые активные виды спорта. Читать и петь колыбельные. Брейнстормить с коллегами (вообще искренне люблю команду Yummy BTL).

• Самое главное:

Здоровье, радость, впечатления — и чтобы было с кем это все разделить.

• Важно:

Важно делать важное. Чтобы проекты — не только красивые, но и социально полезные. Ну и так насчет всего остального.

• Жить не могу без:

Без удовлетворения базовых человеческих потребностей, конечно. Тут Маслоу уже все сказал до меня. Но если красивыми ассоциациями — то без кофе, молока, яхт, путешествий, интересных проектов, запаха сына, вызовов и достижений, любви...

 

Фото: Family Is

Редактор: Лариса Сонько

 

Разгар весны — самое время меняться! Если Вы обладательница темных волос, то освежите свой образ с помощью техники балаяжа. Предлагаем 30 потрясающих идей для окрашивания, которые вы сможете повторить с помощью стилиста

Окрашивание балаяж вот уже несколько сезонов в тренде. Это особенная французская техника окрашивания, где можно набирать сколько угодно оттенков и нюансов, но все верхние пряди должны быть светлее остальных. Благодаря этому достигается не только «солнечный» эффект, но и дополнительный визуальный объем. Тот самый, без которого в новом сезоне — никуда. Мода на естественность, эффект выгоревших волос и натуральных бликов диктует свои правила: даже брюнетки пытаются придать волосам внешний вид, больше свойственный русым и блондинкам. У балаяжа на темных волосах есть свои особенности.

Яркий контраст

Если вы брюнетка, и не хотите менять свой основной цвет волос, то попробуйте сделать балаяж с ярким контрастом. Макушку можно оставить, как есть, или немного затемнить, а вот концы волос становятся намного светлее. Этот контраст позволит вам выглядеть максимально ярко!

Самое главное, чтобы переход от очень темного к очень светлому все-таки был постепенным — градиентным.

Естественные блики

Балаяж, имитирующий естественные блики, смотрится так, будто ваши волосы не окрашены вовсе, а просто переливаются на свету и блестят. Этот вид окрашивания подойдет тем девушкам, которые не хотят кардинально менять свой цвет волос, но желают сделать прическу более эффектной.

Если вы поклонница натуральности и не хотите, чтобы волосы выглядели окрашенными, то именно этот вид балаяжа вам подойдет.

Карамель

Ириска и карамелька! Рыжеватые оттенки, которые плавно переходят в темный цвет на макушке, — один из самых модных трендов сезона. Карамельный балаяж лучше всего смотрится на темных волосах, так что это ваше преимущество. Он может быть очень сдержанным, а может уходить в ярко-рыжий оттенок. Вам остается только решить освежить ли просто кончики волос, или же сделать карамельные блики по всей длине.

Красный, вишневый, розовый

Кому как не брюнеткам экспериментировать с красным, вишневым или даже розовым? Хорошая новость — летом 2016 года эти яркие оттенки действительно в моде. Именно в технике балаяжа красный не будет смотреться чересчур вызывающе — сделайте его лишь на часть прядей или же выделите кончики волос. Вы будете самой яркой!