Сегодня запечем вкусную рыбу с овощами. Полезно и полезно!
Ингредиенты:
-
форель или семга — 700 грамм
-
сметана 15% — 4 ст. ложки
-
укроп — 40 грамм
-
перец — 1\2 ч. ложка
-
помидор — 1 штука
-
чеснок зубчики — 4 штуки
-
соль — 1\2 ч. ложка
-
сыр твёрдый — 100 грамм
Приготовление:
Рыбу нарезаем на небольшие кусочки, солим, перчим.
Рыбу выкладываем в форму для запекания.
Посыпаем мелко нарубленным чесноком, а сверху смазываем сметаной.
Помидор тонко нарезаем полукольцами и выкладываем следующим слоем.
Солим.
Мелко рубим зелень, трем сыр на крупной терке. Смешиваем сыр с зеленью и посыпаем сверху.
Это завершающий слой.
Запекаем в духовке при 200 градусах примерно минут 30.
Приятного аппетита!