Однажды жительнице Мельбурна Лале Мохмеди пришла в голову оригинальная идея, как превратить любовь своего 3-летнего сына к книжным персонажам в любовь к здоровой пище. Сегодня ее рецепты копируют другие родители, которым больше не надо убеждать своих детей в пользе правильного питания. Они и так с радостью все сметают!
Профиль Мохмеди «Дневники еды Джейкоба», который насчитывает более 170 тыс. подписчиков (среди них знаменитый английский ресторатор Джейми Оливер), начинался с эксперимента на кухне. Лала решила приготовить для своего сынишки Джейкоба блюдо в виде мультяшного героя.
Его реакция на это была полна такой радости, что она решила продолжить.
Мохмеди разместила фотографию блюда на своей странице в Facebook и получила ошеломляющий отклик. «Мои друзья сказали, что я должна завести Instagram, но я тогда еще даже понятия не имела, что это такое... какие-то хештеги, подписки...»
А уже год спустя Лала пересказывала эту историю в бесчисленных публикациях и ведущим ток-шоу.
«Я не знаю, как это милое домашнее занятие принесло такую популярность. Это поражает меня по сей день».
«Дневники еды Джейкоба» — это настоящий фестиваль в тарелках. Здесь собраны персонажи мультфильмов, деятели поп-культуры, такие как Майкл Джексон и Дэвид Боуи, а также причудливые существа из воображения.
Все персонажи авторства Мохмеди мало того, что очень похожи на оригинал, но еще и выполнены из полезных продуктов. Например, портрет Хелены Бонем Картер в роли Красной Королевы из «Алисы в Стране чудес» запечатлел надменный характер персонажа в красной капусте, грибах и сливочном сыре.
Лала работает в основном с простыми и питательными ингредиентами, такими как злаковые, капуста и лосось. Часто она использует свежевыжатый капустный сок, чтобы придать продуктам зеленый окрас, или при помощи нескольких капель яблочного уксуса превращает фиолетовую капусту в розовую.
