Сегодня актриса, телеведущая-кулинар и литератор Юлия Высоцкая празднует свой День рождения, в связи с чем мы подготовили подборку лучших цитат Юлии о жизни, семье и работе
Юлия Высоцкая родилась в Новочеркасске, а жила в Ереване, Тбилиси и Баку. Сменила семь школ - отец был военным. Об актерской профессии мечтала с детства, еще студенткой начала сниматься и вела программу на телевидении. Окончила актерский факультет Белорусской Академии искусств и Лондонскую академию музыкального и драматического искусства. Главным событием жизни считает встречу с мужем – режиссером Андреем Кончаловским. Растит сына и дочку, продолжает сниматься и играть на сцене, ведет кулинарную программу «Едим дома». Автор нескольких кулинарных книг с рецептами. Создала бренд «Едим дома!», под которым выпускаются продукты, сделанные из натуральных ингредиентов - и готова отвечать за качество. Любит танцевать и принимать гостей, собирает новогодние игрушки и открытки, письма друзьям пишет не на компьютере, а от руки. Старается получать удовольствие от всего и не может подолгу находиться в плохом настроении.
Что важно помнить. Что нужно понять. Чему стоит научиться. Как к людям, работе и событиям относиться:
Слушать себя
Лично для меня внешнее сильно завязано с внутренним. И это, с одной стороны, порядок в голове, в мыслях. С другой – эмоциональное состояние. Да, бывают дни, когда просыпаешься полная энергии и получается сделать зарядку, потом исполнить все записанные в блокноте дела, а на ночь принять ванну с лавандовым маслом. …Но это, скорее, идеальная жизнь, в исключениях и мечтах. Потому как многие события в течение дня, недели, месяца, года, жизни выбивают тебя из колеи.
Поэтому чем дольше я живу, тем больше понимаю, что «синдром отличника» – максимализм в подходе к самой себе, в том числе и в вопросах внешности, – не всегда полезен.
Просыпаясь, я стараюсь слушать себя. Если у меня есть силы, значит, будет спорт или прогулка на свежем воздухе. Если сил нет, то буду думать, как взбодриться. Например, приму ледяной душ. Или вот другой способ. По утрам я ложусь на аппликатор Ляпко. Это такой коврик 45 см длиной, весь утыкан острыми иголками. Это очень чувствительно, но эта боль невероятным образом регенерирует энергию: сначала бодрит, а потом расслабляет. 7–15 минут на коврике – чтобы взбодриться. Час-два – чтобы отдохнуть. Мне очень помогает.
Работать над собой
Эволюция, к сожалению, лишила людей необходимости в физическом труде. А между тем физические нагрузки – это единственный выход из психологического и вообще любого штопора.
Стресс… Можно, конечно, пойти к аналитику и за сидение в удобном кресле отдать немалые деньги, а можно пойти в спортзал и это время отпахать. Эндорфины выработаются, токсины уйдут, уважать вы себя будете больше и денег за это не отдадите, ну разве что за членство в клубе. Хотя можно и со скакалкой перед подъездом попрыгать.
Да, мне тоже не всегда хочется утром просыпаться и идти на пробежку. Мне тоже бывает лень. Или настроения нет. Но ты собираешься и делаешь это.
Принимать себя
Каждый думающий человек рефлексирует. И это нормальное состояние – быть недовольным собой. Более того, мне кажется, опасным, если человек всегда доволен собой и у него нет никаких проблем со своим внутренним миром. Любое развитие личности предполагает внутренний конфликт. Если человек всем в себе доволен, что ему делать дальше? Умеренное же недовольство собой двигает вперед, мотивирует стать лучше.
Но к себе нужно относиться бережно, с любовью. Как к ребенку. Это, скорее, даже физиологическое отношение. Если болеешь, нужно пожалеть себя. Если ленишься – подбодрить. Если напозволял себе тортиков, нужно «наказать». Процесс в отношениях с самим собой должен быть постоянным, процесс воспитания. Я так стараюсь, во всяком случае. Это подразумевает движение вперед, пусть не прогресс, то хотя бы внутренний рост.
Самая большая мудрость – это принятие себя. Она ко мне, правда, еще до конца не пришла, но я работаю над собой.
Найти свой стиль
Я не верю в теорию, что женщина одевается для себя, хотя, конечно, встречаются и клинические случаи нарциссизма, абсолютной концентрации на себе. Я верю, что женщина одевается для мужчин и для подруг (других женщин). И найти стиль, что идет, а что нет, что украшает, а что нет можно только методом проб и ошибок.
В жизни я не люблю к себе избыточного внимания. В стиле то же самое. Мне нравятся классические вещи, сдержанные, неприметные. Помню, как-то в Милане с подругой ходили по магазинам. Я выбрала какой-то пиджак и говорю: «Боже, посмотри, это же вечно!» А она: «Юлечка, нам вечно – не надо! Вечно – это неинтересно». У всех свой подход.
…Сегодня вообще многое проще, многое можно. Сегодня можно быть такой, какой хочется быть.
Делать что-то для себя
Крайне важно каждой из нас найти свою радость и делать что-то для себя.
Наполнить ванну и зажечь ароматизированную свечку… Прогуляться в одиночестве в парке… Или проснуться на полчаса раньше всех и попить кофе, глядя в окно и слушая любимую музыку. Главное – это делать только для себя!
Да, найти время на себя непросто (тяжело, лень, некогда), но нужно.
Мужчины VS Женщины
Важно понять: мужчины устроены проще женщин. У мужчин быстро переключается внимание: ему интересно там, где ему интересно. Но ведь женщина не перестает любить мужчину за то, что тот не разделяет, скажем, ее интересы по дому. Редкий мужчина настолько мудр, умен и, если хотите, моногамен, что будет спрашивать: «Как ты провела день, дорогая?» – или «Какой новый рецепт нашла в Интернете?» – или «Когда же мы будем есть новый вариант кулебяки?» Нет! Мужчинам не приходит в голову это спросить, а мы – женщины – спрашиваем: «Как прошел твой день?» – «Ну как там твой горе-коллега, который вечно подводит тебя?..»
Негодовать или чувствовать себя обиженной по поводу подобного «неравенства» мужчин и женщин – странно. Как изменить сам факт, что женщина и мужчина – разные? Мужчина, который ни разу в жизни не прочувствовал что такое ПМС, никогда не сможет понять, что чувствует в этот момент женщина.
Женщина более эмоциональная, более сложная и она в состоянии войти в положение мужчины (а он – нет!). И это должно восприниматься как достоинство. Знаете, один доктор как-то сказал: «Мужчина устроен как велосипед, а женщина – как космический корабль». И когда ты вдруг задумываешься об этом, то понимаешь, – уже за одно это можно и нужно принять себя. И полюбить.
Оставаться интересной
Женщине не следует забывать один из самых главных постулатов: ей нужно быть интересной не только одному мужчине, но и другим мужчинам и людям вообще. Нужно жить не для него, а потому что нужно жить!
…Женщина может сколько угодно ухаживать за собой, одеваться так, как нравится ее мужчине, но рано или поздно ему с ней станет скучно – это неизбежно! Если все время будет происходить так, как нравится мужчине, ему первому же станет неинтересно, потому как лишь единицы понимают, что жизнь без конфликтов – это счастье. Большинству же людей нужен конфликт, чтобы жить было интереснее.
Быть независимой
Женщине важно осознавать свою самодостаточность и быть в чем-то независимой. Независимость дается реализацией, присутствием интересов в других сферах помимо семьи, внутренней свободой.
Внутренняя свобода достигается тяжелейшим трудом. Это и работа над собой – внешне, физически, интеллектуально, – и желание учиться, узнавать новое… Нужно будить это в себе.
Никаких отговорок на тему, что есть большие города, в которых все есть, и небольшие, где нет ничего. Потому как Интернет сейчас почти повсеместно, книги были, есть и, надеюсь, будут, и потом в каждом городе что-то да происходит. Было бы желание!
Как относиться к людям
Когда ты изначально относишься к человеку (любому – любимому или просто знакомому) с пониманием, желаешь его понять и принять его точку зрения, все складывается.
Когда я училась в театральном вузе, один молодой человек каждый раз нервничал и страшно волновался перед выходом на сцену, это было заметно даже не репетициях: «А вдруг зрителям не понравится?» И тогда педагог дала ему совет: «Люди идут в театр уже с настроением, они хотят хорошо провести вечер. Они авансом любят актеров. И это знание должно давать вам силу, а их энергию используйте в своих целях. Но дальше нужно работать, чтобы не разочаровать зрителей».
Так же и в отношениях с людьми. Понимаете? Если изначально относишься к людям с позитивом, то все получится.
Как относиться к событиям
Редко все складывается так, как нам хочется. Мы расстраиваемся, когда у нас что-то не получается или не соответствует нашим планам. При этом мы почему-то не радуемся, когда получается все так, как мы задумали, воспринимаем как должное. А между тем, все наоборот! Мы должны радоваться, что получилось все так, как мы планировали, потому что это – случайность! Точно такая же случайность, когда что-то не получается. Просто в первой ситуации случайность со знаком плюс.
В корейской медицине есть замечательное направление – «Су Джок». В Москве сильная школа су джок специалистов, и президент Академии Мария Петровна Дарков учит людей улыбаться. Себе, мыслям, миру, своему организму. И это работает!
Другое дело, что бывают моменты в жизни, когда улыбаться трудно. Тогда выход один – ждать, когда пройдет этот момент и придут силы для улыбки. А до тех пор продолжать трудиться: ежедневно, над собой.
Бизнес и люди
Для меня ресторанный бизнес словно игра. Вы в детстве играли в куклы? У вас же наверняка была не одна кукла. Или была одна, а хотелось еще и кукольный домик. Так и у меня. Ресторан «Food Embassy» – здесь приятно посидеть в баре, выйти в Ботанический сад на прогулку. А «Юлина Кухня», которая скоро откроется, – другая, с легкой атмосферой, с пирогами, салфеточками в цветочек – место для встречи с подругами.
Я реализовываюсь через создание собственного мира, просто он выражается через тему еды и ресторанов. И моя счастливая возможность – воплотить в жизнь свои «кукольные» фантазии.
Но я не босс, я лишена руководительских способностей. Зато я обладаю лидерскими качествами – когда мне что-то интересно, эта энергия передается другим. Мне интересно придумывать декор, составляющие блюд, размышлять, какая будет звучать музыка… И мне повезло, что вокруг меня люди, которые разделяют любовь к моим проектам. Очень важно найти единомышленников. Есть бизнесмены, которые уверены, что их дело – исключительно их заслуга. Я же уверена: один человек ничего не сделает.
Дело по душе
Работа должна быть интересной. Увы, отношение к работе у многих неверное – как к тяжелой повинности. Считается: вот сейчас я поработаю, потом буду жить. А если вдуматься, то на работе проводим полжизни. Получается, если человек не любит свою работу, он полжизни страдает. Зачем?
…Когда я окончила театральный институт, в 90-е, в театрах был застой. И с устройством на службу в театр было сложно. Я готова была уехать в Лондон работать официанткой. Мне было интереснее учить английский язык, получать для себя новый опыт, путешествовать. Сделала такой выбор. А если бы я осталась в театре, страдала бы, играя пятый грибок в шестом ряду. Вся наша жизнь – поиск выхода из ситуации. Всегда.
Продолжать учиться
Я постоянно чему-то учусь. Учусь играть в теннис. Меня интересуют языки. Сейчас начинаю снова заниматься французским. Еще бы хотела научиться хорошо плавать. Освоить медитацию как систему. Сесть на шпагат, хотя знаю, что вряд ли получится… Я люблю читать и нахожусь все время в поиске хороших книг. Радуюсь, когда книга долго меня не отпускает. И хотела бы учить наизусть по одному стихотворению в день – память развивает и не дает стареть.
Мне не скучно жить. Бывает сложно. Бывает грустно. Но скучно точно не бывает!
«Я ведь не владею компьютером, не хожу в Интернет. Даже друзьям письма и открытки пишу сама».
***
«Люди, которые к себе слишком серьезно относятся, мне не интересны. Я не воспринимаю себя всерьез, честное слово! Это спасает. Если к себе слишком серьезно относиться, можно вообще себя потерять или даже сойти с ума».
***
«В Москве ... Я просто совершенно не могу расслабиться и отдохнуть, но мне безумно нравится здесь работать - сумасшедший ритм заставляет концентрироваться. Жизнь здесь очень интенсивная, каждая минута заполнена событиями и эмоциями».
***
«Мне кажется, от того, что я работать люблю, со мной не должно быть тяжело работать, но в то же время я знаю, что у меня тяжелый характер. У меня непростой характер, и я перестала с ним бороться».
***
«Я делаю все, чтобы мой дом был самым лучшим местом. И самым вкусным тоже. Сама получаю от этого удовольствие».
***
«У меня по жизни всегда были благоприятные обстоятельства, и мне не надо было против них бороться. Есть замечательная китайская мудрость: «Сильнее тот, кто плывет по течению, потому что тогда не река несет его, а он несет реку». Я вообще конформист».
«Я люблю в себе, что я ответственный человек. Я понимаю, что это палка о двух концах, что она меня грызет, что я постоянно себя загоняю, и особенно близкие меня ругают, что я перфекционист... Я люблю ответственных людей, мне с ними хорошо, потому что я могу им доверять».
***
«... я строгая мама. Я не допускаю рукоприкладства, считаю недопустимым применять силу к тому, кто слабее тебя физически. Но шлепнуть во время истерики бывает необходимо. Они любят строгость, потому что это проявление внимания... Детям нужны границы, хотя они постоянно пробуют их отодвинуть, проверяя, что можно, а что нельзя».
***
«Я с большой любовью отношусь к тем людям, которые мне помогают с детьми и вообще по дому».
***
«...здесь все мое. Вот жили мы в Лос-Анджелесе. Все замечательно, все удобно, сел в машину, через пятнадцать минут ты уже дома. Птицы поют, розы цветут. Но тоска! Все пластмассово - улыбки, отношения. Поговорить не с кем. И так хочется нашей родной слякоти, грязи и разговоров про политику!»
***
«Только характер каждого человека, его амбиции могут дать ему правильный совет. Замечательное выражение: «характер - это судьба». Если есть в человеке энергия, какие-то хорошие задатки... Мне никто никогда не помогал, наоборот, все говорили, что ничего у меня не получится. А мне было наплевать на все, и вот эта энергия заблуждения меня вывела. Надо просто стараться быть лучше…»
***
«...прелесть, простите меня, нерусской жизни в том, что ни у кого вокруг нет голодного интереса к деньгам, и общение не сводится к сумме банковского счета. Деньги, конечно, нужны, они дают свободу, но для счастья их не обязательно иметь звериное количество».
«Спортом занимаюсь каждый день, в теннис играю не меньше часа. Бывает, настроения нет, а я все равно вечером себя на пробежку вытяну, хотя бы километров на пять. И слежу постоянно, сколько ем. Хотя иногда себя балую. Например, когда приезжаю в Париж, я съедаю все круассаны, которые попадаются на моем пути».
***
«...ради роли наверное, не стала бы делать пластические операции. Я на многое способна... Но мизинец бы не отдала!»
***
«...мне близок гедонизм: я стараюсь получать удовольствие от всего. И всегда пытаюсь избегать конфликтов. Для меня конфликт - это состояние, близкое к смерти. Если я позволяю себе в нем задержаться и не разрешить ситуацию, мне хочется взять билет на самолет и улететь».
***
Дуня Смирнова, режиссер, сценарист, телеведущая: «Женщине всегда трудно признать превосходство другой женщины. Но истина важнее: Юлия Высоцкая - превосходный кулинар, превосходная актриса, превосходный человек».
***
Андрей Кончаловский, киноорежиссер: «Юля Высоцкая - талантливая актриса, и я ее снимаю в тех ролях, в которых она может хорошо сыграть».