Какой продукт ускоряет старение кожи

Как оказалось, любое изменение рациона питания, при котором женщина без рекомендации специалиста значительно снижает количество белков, жиров или углеводов в своем рационе, может привести к весьма неприятным последствиям - раннему старению кожи и появлению морщин. Именно поэтому при выборе диеты надо в первую очередь обращать внимание на ее гармоничность и влияние на полноценную работу всего организма.

Особенно эти изменения касаются резкого сокращения в рационе белка природного происхождения, который содержится в мясе, рыбе, молочных продуктах.  Модные нынче течения вегетарианства предусматривают полный отказ от всех этих продуктов питания. Ученые постарались доказать всему миру, что подобные пищевые привычки не только вредны для здоровья, но могут негативно отразиться на внешнем виде человека.

Для этого исследователи собрали добровольцев, разделив их на две группы - первая группа употребляла в пищу рыбу, мясо и молочные продукты в рекомендуемых специалистами нормах. Вторая группа добровольных участниц исследования осознанно выбрали для себя вегетарианскую диету.

Образ жизни и другие пищевые привычки женщин в период исследования оставались без существенных изменений.

Через несколько лет исследования ученые сделали неожиданные для себя выводы. Оказалось, что женщины, которые строго придерживались принципов вегетарианства в течение всего периода эксперимента, выглядели гораздо старше своих ровесниц, регулярно употребляющих мясо и другие продукты, богатые белком. 

Институт Медицины США (IOM) заявляет, что минимальное потребление диетического белка в день у взрослого здорового человека, которому не требуется дополнительных ограничений в питании, составляет как минимум 0,8 г на 1 кг массы тела. Американские специалисты разработали суточные нормы употребления белка для женщин и мужчин, которые достигли 19-летнего возраста. Они составляют 46 г и 56 г соответственно.