Наша задача на праздники — отдохнуть и набраться сил, возможно, переосмыслить прошлый год и подумать над тем, какими вы хотите стать в новом году.
Учитывая, что до Нового года 2 дня, срочно берите на заметку мои правила поведения за праздничным столом и на отдыхе:
✅ Не концентрируйтесь на еде. Это одно из наших основных удовольствии, но есть и масса других: общение, чтение, обучение, прогулки, просмотр фильмов, приятности для себя и своеи семьи. Напишите свой список, чем вы будете заниматься на каникулах.
✅ Не голодайте перед тем, как сесть за новогодний стол. Не обязательно есть в 00:00, можете поужинать около 20:00, а в полночь зажечь бенгальские огни и посмотреть новогоднее шоу, выпить бокал игристого.
✅ Не готовьте тазики салата, которые потом придётся доедать неделю.
✅ Магазинный майонез заменяйте на домашний/сметану/греческий или кокосовый йогурт.
✅ Колбасу лучше заменить на курицу/индейку/не жирную телятину.
✅ Консервированный магазинный горошек или кукурузу берите без сахара (внимательно читайте этикетку) или используйте замороженный.
✅ Вместо салатов идеально сделать нарезку из овощей, зелени, мяса, сыров, оливок.
✅ К счастью, мы живем во времена достатка – и с 1 января еда не исчезнет с полок магазина. Помните об этом, когда ставите перед собой цель «попробовать все».
✅ Ешьте медленно, тщательно все пережевывая. Тогда организм получит сигнал о сытости вовремя, а не тогда, когда вы уже съедите лишнего.
✅ Не запивайте еду алкоголем. И, если выбирать, предпочтение отдавайте сухому вину или шампанскому.
✅ Позаботьтесь о движении – во время праздничных выходных будьте активны и больше гуляйте, а не зависайте дома перед телевизором с тазиком оливье.
Знаете новогоднюю примету «как встретишь – так и проведешь»? Почему бы не встретить 2022-й с новыми привычками питания. Гарантирую, они точно изменят вашу жизнь к лучшему)
Татьяна Пшенникова - нутрициолог, тренер