Давайте сегодня поговорим с вами о 10 самых распространенных мифах и заблуждениях, которые касаются питания.
⠀
Миф 1
❌ Нельзя запивать еду водой.
На самом деле, вода покидает наш желудок очень быстро, поэтому никак не мешает всасываться нутриентам.
⠀
Миф 2
❌ Запивая водой, мы разводим желудочный сок.
Желудочный сок - это агрессивная среда, которую невозможно развести стаканом воды (вода в таких количествах просто не может на неё повлиять).
⠀
Миф 3
❌ Углеводы нельзя вечером.
Можно и нужно, если вы в течении дня их недобрали. Поправляются не от углеводов!
⠀
Миф 4
❌Вода с лимоном помогает разогнать метаболизм.
Вода с лимоном - это то же самое, что и вода без лимона. Пара капель - ничего не решает. Но если вам так вкуснее, можете добавлять.
⠀
Миф 5
❌ «Если я хочу похудеть, нужно делать упор на белок и салаты»
На самом деле, перекос в сторону какого-либо одного из нутриентов, имеет свои негативные последствия. Действительно, овощи важны. Но есть их тазиками не обязательно!
⠀
Миф 6
❌ Употребление "неких" продуктов (очень часто эту миссию возлагают на грейпфрут), помогает сжигать жир.
Определенные продукты никак не влияют на жиросжигание. На жиросжигание может влиять небольшой дефицит калорий и чистые интервалы между едой.
⠀
Миф 7
❌ Свежевыжатые соки полезны, в них много витаминов.
Единственное, чего много в таких соках, так это сахаров в большой концентрации. Полезнее отдельно съесть фрукт, в составе которого есть клетчатка, замедляющая всасывание сахаров.
⠀
Миф 8
❌ Существуют продукты, которые нельзя совмещать в один приём пищи, так как они не сочетаются между собой.
На самом деле, ЖКТ имеет достаточное количество ферментов, чтобы расщепить каждый из продуктов.
⠀
Миф 9
❌ Частые приёмы пищи ускоряют метаболизм.
Все, что может произойти от дробного питания, это - повышенный уровень инсулина, при котором процесс жиросжигания останавливается, и со временем происходит нарушение гормонов пищевого поведения.
Миф 10
❌ Когда говорят о похудении, подразумевают обязательное чувство голода.
При грамотно составленном рационе питания, человек испытывает сытость и комфорт, сбрасывая при этом вес!
А какие мифы знаете Вы?
Татьяна Пшенникова - нутрициолог, тренер