Очень часто я сталкиваюсь с вопросом о питании и фигуре. Генетика ли это? Нет! У меня двое деток с небольшой разницей в возрасте. И я, кстати, не из тех, кто после родов становится худее, чем был!;) Конечно, спорт был обязательным условием при желании вернуть фигуру к первоначальному состоянию, но и это оказалось безрезультатным. Вскоре я поняла, что спорт без питания — ничто, по крайней мере, для девушек этот тезис неоспорим!
Для справки
Оксана Соколова, 32 года. Мама двоих детей: Машеньке — почти 5 лет, Юре — 2,3 года. До рождения детей занималась ресторанным и гостиничным бизнесом. Год назад начала увлекаться бегом, а затем триатлоном. Сейчас мечтает стать Ironman:)
Так вот, начав заниматься бегом, а потом триатлоном, и объединив правильное питание, я получила фигуру, о которой давно мечтала! Увлечение диетами я принципиально не поддерживаю, поскольку те женщины и девушки, которые придерживаются их, рано или поздно «срываются» или чувствуют себя, как минимум, несчастными. Для меня правильное питание сыграло колоссальную роль!
Итак, это 5–6-разовое питание с одинаковыми промежутками времени в 3 часа, причем не более 250 г за один прием пищи.
1) В 6:30 — оливковое масло с лимоном, чуть позже — теплая вода с медом.
2) В 8:00 — кофе, овсянка на молоке, твердый сыр, иногда — тост бездрожжевого хлеба с арахисовым маслом (и так каждый день — без изменений, этот завтрак дает возможность качественно провести утреннюю тренировку).
Заметьте!
Завтрак обязательно следует употреблять за 1,5 часа до начала тренировки.
3) В 11:00 — второй завтрак. Стараюсь кушать фрукты из-за большого содержания в них глюкозы, что заставляет выбрасывать инсулин. Можно есть только до 14:00, а если была силовая тренировка — то протеин или йогурт без добавок, добавляю только отруби и семена льна.
4) В 14:00 — обязательно суп, два кусочка бездрожжевого хлеба и какой-то сложный углевод (каша, киноа, паста).
5) В 17:00 — полноценный ужин: рыба, индейка, салат, иногда разнообразие пищи зависит от тренировочного процесса, кстати, можно и углеводы, но в небольшом количестве.
6) В 20:00 — только салаты, тушеные овощи, яйца, морепродукты и рыба.
Совет
Если вы ложитесь спать за полночь, то необходимо покушать около 21:00, чтобы организм не голодал.
Во всем этом процессе важно не пропускать приемы пищи, и тогда организм начинает «понимать», что его покормят вовремя и перестанет накапливать про запас. Разумеется, можно немного сдвинуть время приема пищи. Я, например, ставлю будильник, чтоб не забывать. И еще важное правило для меня: если совсем нет возможности покушать в это время, то главное перекусить чем угодно — банан, орехи, йогурт — и обязательно пить воду (о которой я иногда забываю:-)) Безусловно, следует избегать употребления продуктов с высоким гликемическим индексом (показатель влияния продуктов питания после их употребления на уровень сахара в крови) — вареные картофель (можно максимум 70 г), морковь и свекла…. Да, и еще у меня одна проблема — это сладости, поэтому позволяю себе лишь черный шоколад с утра. Но лучше, конечно, обойтись без него. Как показывает практика, необходимо продержаться около 4–5 дней без сладкого, чтобы потом уже не хотелось. Как известно, за этот период в организме погибают микроорганизмы, которые питаются сахаром и «требуют» шоколадок.
Экспресс-методы для меня — это разгрузочный день раз в неделю. А одно из полюбившихся в этот период блюд — запаренная гречка без соли, можно также употреблять только кефир или питаться каким-то одним видом фруктов. Но это лишь в том случае, если позволяет тренировочный процесс. В этот день желательно вообще отказаться от тренировок, поскольку на следующий день вы почувствуете небольшой упадок сил. Также можно пару дней употреблять салаты и белковую пищу. И самое приятное — один раз в неделю на один прием пищи можно кушать абсолютно все, что пожелаешь!
