Знаменитый французский диетолог Пьер Дюкан советует, как лучше питаться во время путешествия — на машине, в самолете, в морском круизе или на курорте. К его советам следует прислушаться каждому, кто не хочет набрать вес во время каникул
1. Во время путешествия на машине вам в любом случае придется несколько раз останавливаться на перекус, особенно если вы едете с детьми. Возьмите с собой термосумку с полезными закусками и приготовленными дома блюдами: белым куриным мясом, вареными яйцами, нарезанными овощами, галетами, нежирным йогуртом. Не забудьте чистую негазированную воду!
2. Избегайте фастфудов и придорожных ресторанов. Если выбора нет, отдайте предпочтение самым здоровым пунктам в меню и заказывайте маленькие, детские порции. Уменьшайте калорийность блюд: не добавляйте майонез, соусы, сыр и заправки. Не ешьте сэндвичи и бутерброды.
3. Перед тем как ехать в аэропорт, хорошо пообедайте разрешенными диетой продуктами — тогда вам будет легче удержаться от калорийных закусок в самолете.
4. В аэропорту не заходите в первое попавшееся кафе — потратьте время, чтобы найти здоровые продукты. Заказывайте салаты с нежирными белковыми ингредиентами, овощные супы и курицу гриль. На третьем этапе диеты вы всегда можете съесть яблоко. Наконец, приготовьте дома полезный перекус и возьмите его с собой.
5. С каждым годом в отелях появляется все больше возможностей правильно питаться и заниматься спортом. То, что вы находитесь вдали от дома, не причина бросить работу над своим телом или пуститься во все тяжкие гастрономические грехи. Позвоните в отель заранее и выясните у консьержа подробности насчет ресторанов в гостинице и рядом с ней. Приехав, не берите ключ от мини-бара. Найдите магазин со здоровыми продуктами недалеко от отеля и сразу купите в нем то, чем можно перекусить без вреда для фигуры. Отлично, если в номере есть холодильник и микроволновка.
6. Составьте фитнес-план на каждый день путешествия и следуйте ему. На круизных кораблях обычно отличные тренажерные залы, бассейны и классы аэробики. Танцуйте на дискотеках и играйте в активные игры на пляже. Гуляйте по утрам и дышите свежим воздухом.
7. Морские круизы — отличный способ отдохнуть и получить массу впечатлений. Только вот готовят на борту очень вкусные, но не всегда здоровые блюда, которые к тому же можно заказать в любое время суток. Для того чтобы держать форму, вам не нужно отказываться от всего, но все-таки следует выбирать, что положить на тарелку. В буфете возьмите за правило брать всего одну тарелку закусок, пусть ее большую часть занимают белки, остальное — овощи. На третьем этапе диеты Дюкана позвольте себе десерт, но не чаще, чем раз в неделю. Главное — следите за размером порций и никаких добавок!
8. Если вы заказываете обед в номер, расскажите, какие именно блюда вы хотите, — вне зависимости, есть ли они в меню. В большинстве гостиниц персонал пойдет навстречу вашим пожеланиям, и еду приготовят так, как вы попросите.
9. Еще дома выясните, есть ли в отеле бассейн, теннисный корт, дорожки для бега, тренажерный зал, и положите в чемодан подходящую спортивную одежду и обувь.
10. Продумайте, что понадобится для того, чтобы делать зарядку в гостиничном номере. Резиновый жгут? Скакалка? Коврик для йоги? Все это мало весит и занимает не очень много места — возьмите нужные вещи с собой. Берете ноутбук? Захватите диск с фитнес-видео.